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昌江七叉镇重合村热带水果冻干加工项目进入试生产阶段

发布时间:2024-11-27 04:31:44来源:刀锋电竞网页版 作者:刀锋电竞平台

  南海网8月15日消息(记者 程小丹)“我们有信心有决心走出一条公司+村集体(合作社)+农户的发展模式,使热带水果冻干加工做大做强,做出热带水果加工发展的新希望。”近日,在位于昌江七叉镇重合村的冻干水果加工项目生产车间里,海南洲洲顺国际贸易有限公司总经理李树民说。

  近年来,昌江七叉镇因地制宜推进乡村振兴产业,依托现有资源优势,创新思路,顺应市场新需求,发展热带水果冻干加工项目,提高农产品附加值,促进一二三产业融合,拓宽农民增收渠道,为乡村振兴注入活力动力。

  在生产车间里,工人们正有序开展生产前的设备清洁工作。据介绍,冻干水果加工通过将新鲜的水果进行清理洗涤、去皮、切片、漂烫护色、预冻等工序,随后进入冷库冷冻,再送入冻干机中加工,最后进行真空干燥、包装,就能成为合格的水果冻干产品。

  “冻干是现在国际上很流行的高档小零食,冻干产品能够保留水果95%的营养,不改变水果的色香味,没有一点添加剂,是一种很健康营养的小零食。”李树民说。

  七叉镇盛产芒果、火龙果,其中中果、大果能够直接销售市场,但许多小果却因个头较小、果形较差而使得售价极低甚至难以售出,年年都会造成一定损失,而冻干水果加工项目的建成有效解决这一问题,增强种植户发展信心。

  据了解,冻干水果加工项目于2023年11月开始谋划,采取公司+村集体(合作社)合作发展模式,由七叉镇重合村村集体投入300万元,海南洲洲顺国际贸易有限公司投入300万元共同建设,村民参与劳动生产,公司负责生产技术指导及项目管理,目前项目已进入试加工阶段,预计年生产量冻干果片5万斤,年出售的收益900万元,实现年净利润约200万元。

  “水果冻干加工项目投入试生产,标志着七叉镇因地制宜,打造土特产品牌又迈出了坚实的一步,这不仅仅可以抵御卖果难、储运难、价格低等风险,还能大幅度的提升农产品附加值。”昌江七叉镇人大主席关业科说。下一步,昌江七叉镇将继续做好服务,同时监督企业规范经营,着力为国内外宾客提供优质的绿色冻干食品。

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