富AA羹为啥一定要用冻干工艺
发布时间：2024-12-21 11:12:02来源：刀锋电竞网页版 作者：刀锋电竞平台民以食为天，从古至今人们就一直在思考怎么样让人能够吃饱饭。古代生产力条件有限，只能“靠天吃饭”，很久里因天灾人祸导致粮食收成不够吃都是常态，人们在短时间内没有能够让粮食变多的办法，就只能思考怎么样让手中的粮食放得更久。于是古人靠着自己的想象力和双手发明出了让食物脱水、烟熏、发酵、油封等防止食物腐烂的方法。
随着文明和科技的发展，现代社会拥有的食品防腐剂多种多样，能够完全满足各类食品的防腐需求，国家对防腐剂的使用也严格把控。虽然很多添加了防腐剂的食品可以存放很久，也能够保持一定的美味，但对于儿童、孕妇等处于发育特殊时期的敏感人群还是不能过多食用防腐剂食品。
因此除开传统的工业化学防腐剂外，由成都优至生活科技有限公司研发的富AA羹所选择的真空冷冻干燥技术是更绿色、更营养、更健康的新型食物防腐技术。
真空冷冻干燥技术顾名思义是将含水物料冷冻成固体，在低温低压条件下利用水的升华性能，使物料低温脱水而达到干燥的新型干燥手段。使用真空冷冻干燥技术的富AA羹，可以在不破坏食品营养成分的情况下，有效地去除食品中的水分，从而防止细菌和微生物的生长和繁殖，极大地延长食品的保质期，即使在不添加防腐剂的情况下也依然能够达到很长的保质期，去除水分的富AA羹大幅度减少的食品体积和重量，更是降低了储存、运输和包装成本，使得它能够被更轻松地储存和运输。同时真空冷冻干燥技术在最小限度上改变食品的结构和形态，更好地保留食品的原始质量和口感，使得富AA羹能够锁住鲜味，还原食物应有的营养。
快节奏的城市生活，让人们在本就忙碌的生活中更要关注食品便利与品质的平衡，而富AA羹是成都优至生活科技公司依照城市人群更精细化定向化的营养补充需求，秉持着“为耕者创造丰收，为食者带来幸福”的理念，依托稻渔生态循环种养模式、FD航天冻干技术和东方膳食健康理念所打造出的系列首款高品质产品。
成都优至生活科技有限公司是一家专注于稻渔数字化陆基生态循环种养系统综合开发领域，包括生态健康食品的基础研究与产品研究开发、制造、包装，物流及市场营销的食品企业，依托于袁隆平杂交水稻科学园和青少年教育基地实体，致力于坚持使用经过稻渔数字化陆基生态循环种养的主原料，从种养殖端确定保证产品原料的纯净和高品质，通过开发“定向含有”功能性生态健康产品。
富AA羹是生态模式养殖乌鱼+云南高原香糯软米的完美融合，产品原料均源自杂交水稻成都分中心科研成果转化，无抗饲养、无药种植、绿色低碳，严选使用有东方血脉的原食材调味，0添加色素香精化学防腐剂，依据不一样的需求拓展出了五种口味(鲜香原味、松茸菌汤、阳光番茄、金汤花胶与元气参汤)，含有16种身体有好处氨基酸，可随时随地补充人体所需营养。
因此锁住鲜味，减少原食材营养流失，还原食材应有的本味，持续为国人提供即食相待的美味与营养，就是优质生活富AA羹选择冻干工艺的唯一理由。
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