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　　“最近我周围的搭档都在竞赛‘瘦身’。除了添加运动，咱们现在还在吃‘能量棒’‘果蔬粉’‘代餐饼干’等‘超级食物’代替一日三餐……”日前，市民张女士对记者说：“在我的带动下，全家也根本都吃这些食物了。”记者造访线下线上商场了解到，不少商家在出售这类食物并且宣扬其“萃取精华”，可认为广阔购买的人的健康保驾护航；更有甚者，声称食用“绿色超级食物”已成为一种现代盛行的饮食方法，它的功用和效果能够代替新鲜生果和蔬菜。但是，“超级食物”真的“超级”吗？

　　“‘超级食物’终究是什么？就专业领域来说，没有‘绿色超级食物’这样一个界说。并且，‘超级’不能用在产品的姓名上。”一位多年从事食物检测的专家和记者说：“依据相关法规，食物是不能声称有保健效果或者是有防备疾病效果及改进身体状况效果的。现在，商场上声称的‘超级食物’根本都是一般食物。保健食物在外包装上要有‘蓝帽子’标志。”

　　关于商场上声称的萃取多种蔬菜精华归于超级食物的“果蔬粉”，专业技能人员表明，由于果蔬粉是冻干粉的状况，归于富集状况，所以相对来讲，膳食纤维、维生素含量确实是高一些，这种富集状况和咱们实际中吃蔬菜、生果是有较大差异的。真空冻干技能对营养成分是能较好地保存，但也不会一点没有丢失。也就是说，弥补粉末虽然能到达相同的分量下，这个蔬菜的某一些成分的量，但事实上，它的营养成分是远远缺乏的。并且，商场上有一些果蔬粉不是冻干的，那就真的仅仅起到了膳食纤维的效果，保存的维生素很少。

　　商场上宣扬的“健康食物”，有适当一部分或许是“伪健康食物”，不只不能给消费的人带来健康，反而有或许影响对某些营养素的摄入，从而影响健康。（津云新闻修改刘颖）