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　　在今年春节期间，当国人还沉浸在迎接农历新年的欢乐祥和的气氛中时，2月5日有媒体报道称“美国婴儿食品中发现有毒重金属，多个知名品牌上榜。”2月6日，中国商业经济学会母婴产业委员会发出《关于对嘉宝品牌婴幼儿米粉下架的通知》瞬间引爆网络。

　　据媒体报道，当地时间2月4日，美国国会发布调查报告称，美国不少婴儿食品中砷、铅、镉和汞等有毒金属含量达“危险水平”，几个最受欢迎的婴儿食品品牌纷纷“上榜”。专家称，这类婴儿食品可能会导致婴儿神经系统损伤，呼吁美监管机构对食品制造商设立更严格标准。

　　根据美国众议院经济和消费者政策小组委员会发布的报告，美国多个婴儿食品品牌生产的大米谷物、红薯泥、果汁和泡芙等婴儿食品中含有重金属。涉及品牌包括雀巢旗下嘉宝(Gerber)、比纳（Beech-Nut）、海恩时富（Hain Celestial）生产的“Earths Best”品牌以及Nurture生产的“HappyBABY”品牌。这些品牌在美国本土和海外都颇受欢迎。

　　该小组委员会还对另外三家公司表达“担忧”，因为他们拒绝提供相关信息，这说明他们产品的金属含量可能比竞争对手更高。这三家公司为生产“Parents Choice”品牌的沃尔玛公司、生产“Plum”品牌的金宝汤公司（Campbell Soup）以及Sprout Organic Foods公司。

　　负责此次调查的众议院经济和消费者政策小组委员会主席、伊利诺伊州众议员拉贾·克里希纳莫索提(Raja krishnamoorti)表示，有些婴儿食品中的危险金属高达十亿分之几百，但在大多数情况下，食品中这些金属的含量不应超过十亿分之十。这些婴儿食品中的“有毒重金属达到危险水平”。

　　2月6日，“中国商业经济学会母婴产业委员会”在其官网、官微发布了《关于对嘉宝品牌婴幼儿米粉下架的通知》。该通知称，根据国内外媒体报道，包括雀巢旗下嘉宝产品等四款产品有毒有害金属含量超标，长期食用可能会对婴儿健康造成损害。“因此，中国商业经济学会母婴产业委员会本着关爱宝宝健康成长的初心，责令全体会员单位，对嘉宝品牌婴幼儿米粉进行下架处理。”

　　2月8日，雀巢公司发布《关于强烈谴责中国商业经济学会母婴产业委员会发出相关通知的声明》。声明称食品安全法规定，“国家建立统一的食品安全信息平台，实行食品安全信息统一公布制度。”“该机构混淆视听，严重损毁了我公司品牌声誉。我们对该机构的举动表示严正抗议。就此情况，我们已向国家相关部门举报”

　　雀巢的声明还称，“中国商业经济学会母婴产业委员会并不存在，且中国商业经济学会被列入严重违法失信名单。”而雀巢的这个说法，源于2019年10月10日，由于未经理事会批准，中国商业经济学会设立精准扶贫工作委员会，违规收取会费600万元。

　　2月9日上午，“中国商业经济学会母婴产业委员会”发布声明称，由于判断失误，不了解嘉宝产品国内外有不同版本。所以郑重向雀巢方面道歉，并删除上述下架通知。并称，2月6日发布的《关于对嘉宝品牌婴幼儿米粉下架的通知》系被误解，是为了避免会员单位的母婴门店销售不合格产品被市场监督管理局处罚，目前也只是美国出现报道，国内媒体报道而已，至于嘉宝米粉中国市场监督管理部门并没有发出过下架通知，产品正常销售。

　　目前，在嘉宝京东自营旗舰店的头部位置，一则店铺公告十分醒目，点击该公告则是一份《关于美国嘉宝产品安全与质量的声明》，在该声明底部还附有两则问与答来解释嘉宝产品符合安全与质量标准。此外还分别展示了由黑龙江省质量监督检测研究院出具的蓝罐系列和有机系列检验报告，该系列报告显示嘉宝此两大系列产品检验结果为“合格”。

　　此外，报告中涉及的其他几家企业针对美国众议院经济和消费者政策小组委员会发布的报告表示，不认可报告内容，旗下婴儿食品安全。

　　禧贝指出，这份报告“存在诸多不准确之处，选择性使用数据”，禧贝保证所有产品安全，同时欢迎食药管理局就婴儿食品出台更多规范。禧贝方面还称，对这份报告感到“失望”，因为报告并没有说清楚许多食品里都能发现含有金属和矿物质。

　　汉优集团更反驳道，报告使用“过时数据”，没有反映汉优“当前做法”。汉优还表示，去年与食药管理局开会后，汉优采取多项措施减少成品的重金属含量，包括“不再使用糙米生产以大米为主要原料的食品，改变其他一些原料，增加装运前的成品检测”。

　　据了解，在线下母婴门店中，嘉宝米粉出现打折促销活动:2月5日-19日，嘉宝婴幼儿辅食类全品3件8折、5间75折。不过因为事件的发酵，众多宝妈抱着“宁可信其有、不可信其无”的态度，对此促销活动并不买账。

　　在其京东自营旗舰店中产品的京东问答页面，“重金属超标是真的吗”、“大家现在还敢吃吗”、“你们米粉要求下架，我们苟麦德可以退货吗”等问题也充分显示当前消费者已经对嘉宝产生信任危机。

　　嘉宝米粉作为国内最为畅销的婴幼儿辅食品牌，如何有效化解此次危机，并重建消费者信任，成为其当下急需解决的重要问题。

　　自三聚氰胺奶粉事件后，婴幼儿食品，尤其是奶粉引起了大家的重视，由此也拉开了国人关注婴幼儿食品安全问题的序幕。近年来，我国在食品安全方面相关法律、政策等也不断完善，尤其针对婴幼儿奶粉、食品的相关法规政策相继出台，为国产奶粉、婴幼儿辅食安全保驾护航。

　　2015年10月1日实施的新《食品安全法》对婴幼儿食品做了全新的严格的规定。同年，国家食品药品监督管理总局印发了《婴幼儿配方乳粉生产企业食品安全追溯信息记录规范》，要求婴幼儿配方乳粉生产企业真实、准确、有效记录生产经营过程的信息，建立和完善婴幼儿配方乳粉生产企业食品安全追溯体系，实现婴幼儿配方乳粉生产全过程信息可记录、可追溯、可管控、可召回、可查询，全面落实婴幼儿配方乳粉生产企业主体责任，保障婴幼儿配方乳粉质量安全。

　　2016年，《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》开始施行。2019年，国家市场监管总局组织对《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》进行了修订，进一步严格配方注册，加大违规惩罚力度，落实“放管服”要求等。被业界和消费者称为“史上最严”的配方乳粉新政。

　　由此，国产奶粉重拾发展信心，经过努力，国产奶粉在国人心中的不良形象已获得明显改观。尤其是近年来进口奶粉各种质量安全接连被曝，国产奶粉终于迎来发展的春天。

　　此外，针对婴幼儿辅食方面，2017年4月，国家食药监总局下发《关于落实婴幼儿辅助食品生产许可审查细则严格生产许可工作的通知》，进一步规范婴幼儿辅食生产许可条件，从2018年6月30日起，未重新取得婴幼儿辅食类别生产许可证的企业不得生产婴幼儿辅食。进一步提升婴幼儿辅食行业准入门槛。

　　2018年，国家卫健委和国家市场监管总局联合发布了《关于发布婴幼儿谷类辅助食品中镉的临时限量值的公告》，这是我国首次单独针对婴幼儿辅食中的镉限量提出要求，意味着国家对辅食产业链上游的监管力度加强。

　　我们可以看到，随着当前社会信息传播速度、透明度的不断加强，食品安全这一关乎国计民生的重要问题历来受到人们强烈关注，多少红极一时的品牌因食品安全问题而破产倒闭，君不见曾经的“三聚氰胺奶粉事件”使国产奶粉遭受灭顶之灾，犹在昨日。在此，酒食新消费倡议各食品生产企业勿必要加强产品质量管理，切莫贪一时之利而堕入无底深渊。