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　　★ 近期影响：如不可逆转的生长、认知发育迟缓，表现为体格和智力发育迟缓、婴儿期死亡率、患病率增加，学龄期学习效率、记忆力下降；

　　★ 中远期危害：如青壮年期工作能力下降；中老年期慢性非传染性疾病（超重、肥胖、心脑血管疾病、糖尿病等）风险增加等。

　　即使在我国整体经济水平良好的今天，健康、科学的饮食习惯、平衡的营养供给仍是当前婴幼儿营养关注的核心问题。

　　1、产后开奶时间越早越好，最初的初乳为少量淡黄色的乳汁，因含有分泌性免疫球蛋白，所以营养价值很高。

　　2、纯母乳喂养，按需喂奶，每天喂奶次数在6～8次以上，每次喂哺时让孩子先吸空一侧乳房，若不够再吸吮另一侧乳房。根据孩子的大小便、体重、睡眠等情况综合判断母乳喂养是否良好。

　　根据《中国居民膳食指南》（2016）中的定义，辅食是指除母乳和配方奶以外的其他各种性状的食物，包括各种天然的固体、液体食物，以及商品化食物。

　　因为母乳可以为6～12个月的婴儿提供一半的营养。母乳不足时，可补充婴儿配方食品（母乳、婴儿配方食品600～800ml/天）。

　　因婴儿消化功能尚不完善，辅食不宜过早添加；其次，过早开始添加辅食会影响孩子的母乳摄入量；但也不可添加过迟，辅食添加过迟会错过孩子的味觉敏感期，同时也会引起营养不良。

　　辅食应清淡、无味，不可加糖、盐和调味品，淡口味饮食有利于提高婴幼儿对不同天然口味的接受度，减少偏食。

　　辅食添加建议从富含铁的泥糊状食物开始（如强化铁的婴儿米粉、肉泥等），在此基础上，逐渐引入其他不同种类的食物以提供不同的营养素。

　　每次只添加一种新食物，适应并接受后，逐渐增加食物种类，慢慢过渡到半固体、固体食物，如烂面、肉末、碎菜等，每引入一种新的食物应适应5～7天，密切观察是否出现呕吐、腹泻、皮疹等不良反应，适应一种食物后再添加其他新的食物。整个辅食添加过程在6～24月龄完成，它不仅提供营养，还与生活习惯养成、心理行为发展等密切相关。

　　1、每日供给不少于600ml的婴幼儿配方奶粉或稀释的鲜牛奶，逐步过渡到食物多样，如谷类、新鲜有色蔬菜、水果、蛋类、鱼虾肉、牲畜禽肉。

　　4、让孩子和家人同桌进餐，注意分盘并培养进食节律，重视培养良好的饮食习惯，鼓励幼儿用勺等方式自主进食；进餐时间控制在20分钟之内，不要超过30分钟。

　　一般男孩、身体比较健康、比较爱动的宝宝需要的能量高，可以适当多吃一些；女孩、身体较弱、不爱动的宝宝需要的能量少，可少吃些；

　　可以给宝宝吃多种多样的食物，不仅是为了获得均衡的营养，也是为了使饮食更加丰富多彩以满足孩子们的口味享受；

　　同类互换就是以粮换粮、以豆换豆、以肉换肉。例如大米可与面粉或杂粮互换；大豆可与相当量的豆制品或杂豆类互换；瘦猪肉可与等量的鸡、鸭、牛、羊、兔肉互换；鱼可与虾、蟹等水产品互换；牛奶可与羊奶、酸奶、奶粉和奶酪等互换等。

　　婴幼儿水果、蔬菜都很重要，红、绿、黄色、深色蔬菜和深黄水果含营养素比较丰富，应多选用深色蔬菜和水果。

　　温州地区的奶类及奶制品主要有鲜牛奶和奶粉，是补钙的首选食物，很难用其他类食物代替，宝宝每天要坚持使用。