冷柜使用说明书
发布时间：2025-11-05 05:19:29来源：刀锋电竞网页版 作者：刀锋电竞平台2、长途运输的冷柜应放置2小时后方可通电使用，以防止系统压力过高而损坏。第一次使用应当先让空柜运行1小时，当箱内温度下降后再放物品。
5、展示柜在自动除霜过程中，短时间柜内温度会有所上升。柜外热空气与表面冷的食品相遇食品表面会凝露。除霜过程结束，开机制冷时，大多数的露被除去，少量的露任然留在食品上，属正常现象。
6、展示柜蒸发器上的针型阀用于系统测试和制冷剂加注，平时别打开以防止制冷剂泄漏。
7、所有吸气管路应当隔热，以减少能量损失和凝结水，在制冷管路静茹展示柜的地方进行密封，以防止水凝结进入展示柜的底部。
9、展示柜的搁架结构美平方米可承受不大于50kg的重量（需均匀分布），过多会损坏搁架，小熟食柜除外。
10、地面不应有沉降并保持水平，否则会影响排水，排水不畅会影响正常制冷，损坏风机等。
展示柜顶部或中梁、门边、搁架上一般装有日光灯，其开、关有单独的开关控制。建议您在光线较暗事开启照明，增强展示效果，在光线充足或非营业时间内，您可以关闭照明，以减少能耗。展示柜的照明均采用标准照明件，在照明件发生故障后，您可自行更换，更换时，请先断电，有需要可致电我司安排专业技术人员进行操作。
展示柜结霜后会降冷能力，每隔一段时间后需进行除霜。天翔便利店冷柜系列采取了自动除霜，其化霜频率一般设置为6次/24h，化霜时间为10分钟。超市系列冷柜则采取电加热除霜方式，其化霜频率一般设置为6次/24h，化霜时间约为15分钟。（也可以选4系/24h，化霜时间为20分钟的方式）设定值仅供参考，须请专业技术人员根据具体环境进行调试，化霜时柜内温度会有所回升，但不会影响正常使用。
超市冷柜系列能够准确的通过您的需要配备夜帘等保温设施，您可以在非营业时间内使用，以降低电能费用。在使用时，请您注意轻拉轻放，防止损坏夜帘以及造成展示柜磨损。
在展示柜正面装有温显仪，柜内温度能即时由温显仪直接读出，便于客户监视调节柜内温度，对保证贮存质量极为有利。部分机械式温控器展示柜不带温度显示。
展示柜在电控盒或正面设置有温控器，能够最终靠对工作温控器的设置来调整柜内的温度，具体操作方法详见《五、简易温度调节方法》。
2、食品摆放时应留有一定的空隙，因为食品摆放过密会干扰展示柜中空气的流动，影响食品的储存效果，增加能耗。
3、出风口和回风口出摆放食品也会干扰展示柜中空气的流动，同样造成上述不良后果。
4、展示柜中展示的食品内外应当经常调换位置，做到先进先出，防止食品因放在不容易拿到的地方而长期不能售出，造成过期或变质。
5、食品碎屑掉进展示柜内部应及时清洗整理，以免堵塞化霜水道，造成冰堵，影响制冷，从而造成展示柜冷却不足，食品变质。
通电状态下：按住set（设置）键3秒，待显示屏显示倒置F5，然后再按一次设置键，待显示屏闪烁显示控制温度，再按▲键或者▼键变更数值并记忆。按set键退出调节状态显示库温，如不按任何键。十秒后恢复显示库温。
（1）冷柜正面下侧设有温度控制旋钮及指示灯：（红灯）为电源指示灯、接通电源即亮，（绿灯）为运行指示灯、制冷工作时亮。
（2）温度控制旋钮标有0、1、2、3、4、5档位，正常的情况下，档位应当在中间位置，具体应依据环境温度计储藏食品量的详细情况而调整，数字越大，柜内温度越低；反之，越高。
（3）夏季宜把档位调小，（逆时针旋转），冬季宜把档位调大（顺时针旋转）出厂时一般调在1~3之间，客户可很据微冻或冷藏需要自行调整。在环境和温度变化不大下的情况下，一般不宜经常调节。
设备的性能和常规使用的寿命与日常的清理、清洁直接相关。定期清理展示柜及其零部件会延长展示柜的常规使用的寿命，减少展示柜的使用和维修费用。为了安全，务必将电源插头拔掉后清理。
A、打开展示柜底部搁板，在展示柜内部下侧有排水口（部分冷柜底部不设），查看排水口中是否有杂物。
B、将排水口中的杂物、污垢等用清水清洗整理干净，必要时使用中性清洗剂，擦拭干净后用清水冲洗。
C、将排水口中的杂物、污垢等用清水清洗整理干净，将污物排除到预先准备好的水盒内，注意：污物只能取出，不能用水冲入下水道中，以免堵塞下水道。
E、再向柜内倒入适量的水，若还不通畅，说明是主排水管路堵塞，要马上通知当地售后维修点。
碱性洗涤剂、香皂、研磨粉、沸水、刷扫、香蕉水、丙酮、甲苯及大多数有机溶剂会损伤柜体表面，请勿使用。
（1）、清洗天翔冷柜时，要同时清洗风扇叶片和冷凝器（每三个月定期清洗一次）。应保证风扇叶片和冷凝器没有污垢、灰尘。积留在风扇叶片和冷凝器上的污垢会导致发生电机和制冷系统故障。
（2）、要定期对电器件做例行检查。如检查接头是否松开，电线是否破损，电器件是否积尘，受潮等。做到小问题及时有效地发现、及时解决，防止大问题。
（3）、排水口应保持干净、无渣滓。排水口堵塞会使展示柜制冷效果差，容易损坏电机。
（4）、吸气管管路必须一直隔热，并按时进行检查周围的隔热层。损坏时要及时更换。
（5）、确认展示柜载荷正确，展示柜中尽可能不要超负荷存放。存放的物品不要堵住占据冷量的出风或者回风通道，还应当摆放整齐。
（6）、检查展示柜周围的环境。如果来自空调、风扇、打开的窗或门的空气流动方向错误，就会影响展示柜风幕制冷效果，对制冷性能有不利的影响（敞开式超市冷柜系列）。照明过强也能影响展示柜的性能。
换灯管之前，应关闭灯的开关或断电。如果不断电源，照明系统的电源或镇流器发生的电冲击会烧毁旁边的灯。
（5）更换柜内灯时，先要掀开柜内灯盖板螺丝，取出柜内灯盖板，拔出荧光灯插线，即可更换。
冷柜制冷系统的工作原理是通过压缩机的运转将制冷剂压缩成高温度高压力蒸气进入冷凝器，经过强制冷却，形成中温中压冷凝液进入过滤器，通过节流装置节流降压后，形成低温低压制冷剂进入蒸发器内蒸发，从而吸取冷柜内的热量，使物品得到充分冷却。经蒸发形成的制冷剂蒸发所再被压缩机从回气管内吸入，再次压缩，如此周而复始，柜内的物品就能达到所需的温度，进而达到制冷的目的。