新西兰家家冰柜常备冷冻蔬菜
发布时间：2024-12-27 03:33:59来源：刀锋电竞网页版 作者：刀锋电竞平台新冠肺炎疫情来袭，出于对食物缺少和提价的忧虑，一贯节省食物的新西兰人把这一传统发挥到了极致，封城期间，民众囤积许多食物，超市一度呈现抢购，面粉和大米脱销。执政党工会议员MichaelWood在自家冰柜里翻出4年前竞选时选民送给他的巧克力蛋糕，冻结之后享受。新西兰是西方兴旺国家中罕见的农业国，食物在新西兰并不缺少，但新西兰人遍及对食物十分爱惜。许多人趁着超市打折，买特价食物贮存到冰柜中，外出吃饭打包也十分遍及。疫情期间，环绕食物产生的许多故事，折射了新西兰特别的国情。
新西兰人外出就餐，一般会把吃不完的食物打包。在星级酒店就餐，东西吃不完，服务员也会好心提示要不要打包。社区居民或许朋友聚餐，经常是每人带一个拿手菜我们一同共享，既增进感情，又经济节省。吃不完还会打包带走。街坊和朋友之间，经常是互赠自己做的食物，这是一种遍及被我们认可的礼尚往来。许多新西兰人家中都有冰柜，用来寄存速冻食材。便利洁净的冷冻蔬菜，价格比新鲜蔬菜廉价许多，且更好贮存，是新西兰家庭必不可少的食物储藏。
新西兰孩子在校园和家里，也是从小就被教育要节省食物，都知道食物是一种名贵的资源。一些校园会供给免费的早饭给学生，但学生需求亲身参与制造和分发早饭，许多家长都会让孩子自己预备每天的中午饭，所以孩子从小就知道要爱惜食物。此外，由于新西兰是地震海啸等自然灾害多发的国家，“如安在紧迫状况下逃生”是任何一个人都要把握的根本常识。制造逃生应急包，包含预备应急食物，都是孩子们从小的必修课。
近年来，新西兰的贫富差距加大，贫穷问题越来越杰出。新西兰政府本年刚刚发布的财务预算案傍边，拨出专款为20万儿童供给校园免费午饭。一些校园也会安排学生们捐献食物，送给当地的慈悲安排或许匿名送给有需求的家庭和同学。
确保食物供应是新西兰政府和民间抗疫的重要工作。受封城影响，许多人无法上班，一些贫穷家庭吃饭成了问题。新西兰的民防部分24小时待命，为民众供给包含水和食物在内的日子必需品。新西兰社会保障部还紧迫给各级各类慈悲安排拨款，让他们把应急食物包分发给有困难的社区居民。
各地政府都建立起紧迫食物库，以协助困难人群。奥克兰市政府乃至将其最大的室内体育场改成暂时的食物分发中心，为贫穷家庭供给应急食物包，均匀一周宣布5000个。依据新西兰救世军的陈述，自全国封城开端以来，新西兰全国贫穷家庭对食物包的需求陡增了350%。而社会发展部的多个方面数据显现，封城期间每周食物救助券的请求数量从约2.5万飙升到7万。
许多人由于封城无法出门购买食物和卫生用品，急需救助。政府紧迫拨款并由地方政府配送食物等日子物资。只需有人由于封城而无法收购食物或许收入下降没办法确保根本日子开支，都能请求政府供给的应急食物包，一般有根本食物和卫生用品。比方罐头肉、马铃薯胡萝卜等不易腐朽的蔬菜以及洗发水、番笕、厕纸等卫生用品。
农业兴旺的新西兰人为什么在食物方面如此节省？这与新西兰的农业特色有关。新西兰农业兴旺，但首要以畜牧业和渔业为主，栽培业方面则以果树栽培为主，且品种比较少。大米和小麦都严峻依靠进口，包含香蕉在内的许多生果需求从热带国家进口，猪肉也需求从我国或许欧洲进口。
新西兰蔬菜栽培比较少，并且时节性十分强，规模化的大棚蔬菜栽培更是罕见。在新西兰，菜比肉贵是遍及现象。到了冬季，动辄十几新西兰元（1新西兰元约合4.2块钱）一公斤的西红柿，和五六新西兰元一根的黄瓜，都习以为常。辣椒的价格更是惊人，常常会卖到100多新西兰元一公斤。
新西兰的优质农产品品种较单一，最优质的往往都是首要销往国外以交换外汇，比方乳制品、海鲜、生果等。每年到了樱桃收成时节，出口等级的大樱桃，本地人乃至还没吃到就现已出口了。而龙虾之类的高的附加价值产品，本地人的消费才能更是有限，首要依靠出口我国和其他亚洲国家。
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