【48812】抗癌有道 低钾血症吃什么好？除了香蕉您还知道哪些……
发布时间：2024-12-25 12:26:32来源：刀锋电竞网页版 作者：刀锋电竞平台恶性肿瘤的发病率不断攀升，严峻要挟人类的健康。肿瘤的医治是一个系统工程，需求科学的办法、高度的责任心和温暖的爱心。广东省中医院肿瘤科张海波教授团队将经过抗癌有道专栏定时推送肿瘤防治最新进展和相关科普知识，为您传道解惑。抗癌之路，虽道阻且长，但咱们愿与您同行！欢迎您继续重视！
钾离子是人体必需养分素之一，它的首要生理作用是坚持细胞推陈出新、调理渗透压与酸碱平衡、坚持神经肌肉的应激性和心肌的正常功用。
由于摄入缺乏，排出钾过多等原因，血清钾浓度低于3.5mmol/L称为低钾血症。
正常情况下血清钾浓度为3.5~5.5mmol/L，依据血清钾的水平，可分为轻度缺钾（3.0~3.5 mmol/L）、中度缺钾（2.5~3.0 mmol/L）、重度缺钾（＜2.5 mmol/L）。缺钾的首要临床表现包含胃口不振、厌恶、吐逆、四肢乏力、嗜睡和心跳过速等症状，严峻时要挟生命。
由于抗肿瘤医治药物一般简单有胃肠道相关不良反应，导致患者吐逆、腹泻，使钾从胃肠道丢掉；或许因胃口减退，进食较少，导致钾摄入缺乏。
依据《我国居民膳食攻略》引荐，成人钾的合适摄入量为2000mg/天，而人体内的钾首要是经过食物吸取。
各种全谷物杂粮热量和大米、白面附近，但钾的含量却高出许多。比方，100g小米钾的含量284mg，100g红小豆的钾含量860mg，分别是大米的2.5倍和8倍，精白大米的5倍和15倍。能够在煮粥时放点小米、燕麦片，口感不错，也能到达补钾的作用。但胃肠功用差的患者视肠道耐受情况酌情摄入全谷物和粗粮。
马铃薯（马铃薯）、甘薯（红薯、白薯）、芋头、山药等薯类不仅能当主食，也是补钾神器。其间每100g马铃薯中含钾342mg，供给77kcal的热量，而100g精白大米的钾含量是58mg，热量是335kcal。假如依照平等热量比较，相当于100g精白大米热量的马铃薯中含钾1487mg，假如将主食白米饭的一半换成薯类，仅三餐就能供给超越2000mg的钾。
选生果时，不能只看钾含量的凹凸，还要统筹“钾养分素密度”，也便是用钾含量除以热量的值，在确保摄入平等热量的前提下，取得更加多的钾。这就比方挑选“性价比”更高的生果，由于大多数时分肿瘤患者并不合适吃过多生果此类生冷的食物。比方，100g香蕉含钾256mg，热量是93kcal，那么钾养分素密度便是2.75。如此核算，橙子的钾养分素密度是3.85，樱桃是5.04，杏是5.95，都比香蕉要高。别的，新鲜生果的钾含量高于罐头生果。
蔬菜的钾含量较高，比方菠菜、竹笋、苋菜等钾含量都超越香蕉，别的一些瓜类、茄果类蔬菜也能供给不少的钾，比方一个西红柿（约200g）就能供给超越300mg的钾。
与一般钠盐比较，低钠盐中含大约25％的氯化钾，而氯化钾中含钾53％。也便是说，1克低钠盐中就含有133mg的钾。假如每天控制在5g盐的量，仅低钠盐就能供给约650mg的钾。
假如忧虑一些食物对肿瘤病况有影响，主张到广东省中医院肿瘤科门诊咨询就诊，会依据您的病况和体质情况做个性化的饮食引荐。
恶性肿瘤辨证论治与精准医治研讨团队以全国名老中医刘伟胜教授为学术参谋，张海波教授为学术带头人。团队与我国科学院北京基因组研讨所、国家蛋白质科学中心（北京），美国MD Anderson 癌症中心、美国UCLA大学、英国Cardiff大学、荷兰乌特列支大学医学院（UMCU）协作，研讨内容包含恶性肿瘤的中西医结合根底与临床研讨，包含中医辨证标准化，分子病理学，液体活检，中医药临床研讨，中药药理学，基因组学、代谢组学等多学科研讨，致力于进步恶性肿瘤中西医结合医治水平，并推动中医药国际化。掌管国家级项目7项，省部级项目10余项，宣布论文80余篇（SCI录入40余篇，最高影响因子22.799），出书专著12部（英文专著1部）；获国家发明专利授权2项，取得广州中医药大学科学技术进步二等奖2项。
张海波，医学博士，教授，主任中医师，博士生导师，广东省中医院肿瘤大科副主任，恶性肿瘤辨证论治与精准医治研讨团队PI；师从国医大师周岱翰、朱良春、郭子光、李士懋及广东省名中医刘伟胜教授。周岱翰学术经历传承工作室负责人；我国中医科学院中青年名中医；岭南名医；广东省杰出青年医学人才；广东省卫生系统青年岗位能手。我国抗癌协会中西整合鼻咽癌专委会主任委员；世中联肿瘤整合肿瘤专委会副会长兼秘书长；中华中医药学会肿瘤青年专委会副主任委员；广东省中医药学会肿瘤精准与整合医治专委会主任委员。
临床养分医治专科护理；广东省护理学会第九届理事会养分护理专业委员会委员；广东省护理协会第一届恢复分会委员