被“番茄姐姐”圈粉了
发布时间：2024-12-22 08:28:54来源：刀锋电竞网页版 作者：刀锋电竞平台从摆摊卖菜到蔬果种植从个体户送菜配送到净菜加工厂从几十亩种植规模到全国合作15000多亩......打造了从田间到餐桌一站式服务供应链她不忘初心，踏实做人认线年！创造了属于自己的农业致富之路
走进坐落于安亭镇的百蒂凯现代农业生态园，这里绿树成荫、曲径通幽、瓜果飘香，一年四季果蔬时鲜。生态园内的农业展示中心占地1万平方，这里有滴灌技术、无土栽培、植物工厂等现代高效农业技术的种植展示，如巨型南瓜、名贵兰花以及丰富多彩的蔬菜农产品上百个品种。近年来，百蒂凯扎根安亭，以“一村一品”黄渡番茄特色产业为主线，建成了中国领先水平的现代化有机特色农业生态园，打造了集农业科普，科教、科研、休闲等综合性农业文化特色体验平台。要打造这样一个特色农业生态园，这些年来，上海百蒂凯蔬果种植专业合作社和上海百蒂凯农业科技有限公司创始人顾凤君可没少“折腾”。
她回忆起在菜场摆摊十余年的日子，每天起早贪黑，晚上收摊还要同先生去批发市场进货，谋生不易，条件异常艰苦。但她却笑着说，“
2016年，嘉定区以“打造特色精品、产业融合、生态循环都市型农业”为目标，重启了黄渡番茄的种植。黄渡番茄果实呈扁形圆，果型大小均匀，单果可重达250-300克，成熟果红中带黄是它的经典色，口感皮薄汁多，酸中带甜，甜中带沙，沙中带糯是它的经典口味，让人食之难忘。
因为爱吃番茄，顾凤君取名“番茄姐姐”并注册了“番茄姐姐”商标，她希望，未来可以搭乘电商的“春风”，逐步提升“黄渡番茄”的品牌影响力和亲和力，充分体现黄渡番茄的地域特色和历史背景和文化底蕴，打造安亭镇农业产业的新名片。
在“农业圈”闯“出圈”在上海打拼了7年后，顾凤君的事业进入了稳定期，但她的脚步并没有就此停止。2005年，顾凤君和丈夫在一次大型公益活动上做蔬菜供应时，帮助美国餐厅总厨瑞查德解决了食材的问题，感恩的瑞查德在事后登门道谢，并给当时正在从事蔬菜配送业务的他们建言献策。于是，他们在瑞查德的指点下，
很快，百蒂凯找准了自己的定位，开始聚焦色拉菜的种植，并慢慢地发展了净菜加工、冷链运输、餐饮配送、农业观光等业务，拥有了自己的全产业链。
为了更好地掌握“源头”，把控蔬菜的品质，实现“闭环式营养自给”的农业模式，顾凤君注重农业科学技术创新，先后前往日本、荷兰学习净菜加工、色拉菜栽培以及香料培育技术，刻苦钻研农业生产知识与技能。“
如今，百蒂凯已拥有自营基地2000余亩，全国合作基地15000多亩，其中在上海、山东、云南、张北等地发展帮助农户270余户。同时还设立了蔬菜加工厂两处计10000平方米左右，蔬菜配送中心一处2000平方米左右，西郊批发门市部四处及农文旅1056亩现代农业园区，形成了以色拉菜为主、香料菜为辅的品类体系。基地种植的蔬菜种类多达80多种。
从当年的个体户到现在的致富带头人，回想起自己一路走来的经历，顾凤君感慨万千。在最初从事农业创业时，也一直面对这样的质疑——二十几岁的小姑娘搞农业能坚持下来吗？
2018年，百蒂凯参与云南姚安扶贫及嘉定区乡村振兴示范村建设，带动云南建档立卡贫困户就业100户，2000亩以上的蔬菜产业高质量发展，预计产值8000至10000元/亩，同时将云南当地特色农副产品导入上海市场，该项创收额超过3000万元/年。此外，在百蒂凯公司女性员工比例高达 60%，形成了独特的“钢架结构”。顾凤君认为，女性在农业行业大有可为，是乡村振兴道路上不可或缺的“她力量”，加强女性人才建设，盘活这一人力资源，对乡村振兴发展具备极其重大意义。“
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