【48812】饮食须知：常吃坚果助瘦身
发布时间：2025-01-16 01:13:44来源：刀锋电竞网页版 作者：刀锋电竞平台坚果能瘦身。据路透社1月9日报导，美国一项最新研讨发现，坚果——之前被认为是易导致肥壮的食物，事实上能够协助瘦身。
科学家在剖析了803位被研讨者的饮食上的习气后发现，那些食用树生坚果（包含杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗等非种子坚果）最多的参试者比食用坚果最少的参与者，肥壮概率要低37%~46%，两组人的均匀身体质量指数（BMI）分别为27和29.5。一起，食用坚果多的人患代谢综合征（包含肥壮、高血压、高胆固醇、大腰围）的可能性也较低，不易罹患心脏病和糖尿病。多个方面数据显现，每周食用1盎司(约为28.35克）树生坚果，患代谢综合征的危险就会下降7%。
此项研讨的负责人，加利福尼亚州洛马琳达大学琼·沙芭特博士介绍，坚果具有高含量不饱满脂肪酸，比动物制品中的饱满脂肪酸更健康。坚果中的高蛋白质成分也会使食用者有饱腹感，削减不健康食物的摄入量。别的，坚果中含有很多有利于健康的营养素和植物化学元素。
波士顿塔夫斯大学营养学教授杰弗里·布伦伯格认说：“渐渐的变多的依据显现，在必定的食用数量范围内，坚果的确是一种健康的饮食挑选。”（荆 璐）
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