【48812】武汉红菜薹种上世界屋脊
发布时间：2024-09-08 08:21:52来源：刀锋电竞网页版 作者：刀锋电竞平台7月10日正午，在西藏山南市农业技术推广中心蔬菜基地，湖北干部许国建摘下满满一袋红菜薹。他掌勺就着大蒜、干辣椒翻炒，加点醋，一盘酸辣红菜薹就出锅了。搭档达瓦桑吉品味后连称好吃。
许国建炒的这盘红菜薹是来自武汉的“小叶亮红”，本年5月耕种，近几天刚获丰盈。紫红色的菜薹开着黄花，在高原阳光的照射下，油光发亮。武汉红菜薹第一次在西藏海拔3600米的高原种出来了。
湖北省现代农业展示中心高档农艺师杨艳斌是将这些红菜薹种子带到西藏的人。2021年，他作为湖北省工作队农业专技人才来到山南市。离汉前，他竭尽心思选择了一批蔬果种子，预备在高原藏区栽培，其中就包含“大股子”“小叶亮红”等5种红菜薹种子。
“聊起湖北什么菜好吃，搭档们常提起冬天特有甘旨红菜薹。山南当地各族朋友们猎奇：红菜薹到底是个什么味儿？咱们商议，要不带些种子过来种着试试，让我们尝尝。”杨艳斌说。
红菜薹喜冷凉，最合适的成长温度为10℃—20℃。巧的是，山南市4月—10月的温度都安稳在这一区间，且日照时间长、昼夜温差大、病虫害少，特别合适红菜薹成长。
3年期间，杨艳斌和搭档连续试种了20多个红菜薹种类，包含俗称洪山菜薹的“大股子”。“有的种类长得太快，口感欠佳；有的种类又长得太慢，合适采摘时，吃起来现已‘老’了。”杨艳斌说。
通过3年试种，终究“小叶亮红”锋芒毕露。它长得最壮、产值最高、口感最好，不少湖北籍搭档尝往后都说：“跟家园的相同好吃。”
当地各族干部群众也爱尝鲜。“红菜薹很甜很脆，是我之前没吃过的滋味。”旦增吴珠尝过红菜薹后，特别找杨艳斌要了一包种子，预备自己种了和朋友们共享。他的地里现已种着来自武汉的西蓝花、辣椒、甜瓜，收成都不错。（陈晓彤）
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