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发布时间:2025-01-17 01:33:43来源:刀锋电竞网页版 作者:刀锋电竞平台核桃是個寶,可也講究吃法和宜忌。北京中醫醫院心血管科主任劉紅旭認為,應該適量、長期、堅持服用。核桃仁所含的脂肪,雖然是有利於铲除膽固醇的不飽和脂肪酸,但脂肪自身就具有很高的熱量,假如過多食用又不能被充沛的使用的話,就會被人體做為膽固醇儲存起來,結果適得其反。一般來説,每天服用核桃仁的分量,應在40克左右,大約相當於四五個核桃。同時應該適當減少其他脂肪攝入,以防止熱量攝入過高。
同時專家也指出,核桃火氣大,含油脂多,吃多了會令人上火和噁心,正在上火、腹瀉的人不宜吃。很好的一種吃法是把核桃仁和紅棗、大米一同熬成核桃粥喝,因為核桃能够補“先天之本”,大米、紅棗能够補“後天之本”,這樣搭配起來,保健作用最佳。
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