观研报告网：2021年中国坚果种植行业分析报告-行业发展现状与发展的潜在能力评估
发布时间：2025-01-17 03:45:27来源：刀锋电竞网页版 作者：刀锋电竞平台坚果，是闭果的一个分类，果皮坚硬，内含1粒或者多粒种子，具有抗氧化、抗衰老、美容等效果。
菜子素有“干果之王”美誉，具备极其重大的保健价值。其果实味道鲜美，风味独特，粉质细腻，具有养胃健脾，补肾强筋，活血止血之功效。栗子富含膳食纤维，糖尿病患者也可适量品尝。
开心果中的脂肪成分是油酸、亚硝酸等不饱和脂肪酸,有很好的软化血管的作用。含钾高同时富含花青素，而翠绿色的果仁中则含丰富的叶黄素，对保护视网膜很有好处。
具有健脑功效，有“万岁子”“长寿果”“养生之宝”等美誉，核桃能够大大减少肠道对胆固醇的吸收，对动脉硬化、高血压和冠心病人有益，核桃有温肺定喘和防止细胞老化的功效。
具有健脑功效，有“万岁子”“长寿果”“养生之宝”等美誉,核桃能够大大减少肠道钙、磷、铁、硒等多种矿质元素和多种维生素。杏仁拥有非常良好的药用价值,如镇咳、平喘、增强人体免疫力、延缓哀老、调节血脂、补脑益智等。
榛子有“坚果之王”的美誉,榛子可补脾胃、益气力、明目,并对夜尿多、消渴等肺肾不足者颇有帮助。但榛子性温热,易上火,不可多吃。
松子含脂肪、蛋白质、碳水化合物等。是重要的中药，久食健身心，滋润皮肤，延年益寿，也有很高的食疗价值。
腰果含铁量丰富。有助于携带血氧供给全身，此外腰果含有的铜有益于神经、骨骼和免疫系统健康。
碧根果中含有的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，常食有益于闹得尹刚补充，有健脑益智作用。碧根果富含抗氧化剂、维生素E和不饱和脂肪。
坚果无论是在营养方面还是在药用方面均有着极大潜力。因此，无论是从全球市场来看，还是中国市场来看，坚果收获面积和产量一直呈稳定增长趋势。依据数据显示，2020年全球坚果收获面积约为90.68万公顷，同比增长2.2%，坚果产量为101.92万吨，同比增长7.6%；中国坚果收获面积约为2.74万公顷，同比增长2.1%，产量约为18.06万吨，同比增长5.6%。
随着人们对生活品质及营养摄入要求越来越高，以及坚果种植技术不断提高，我国坚果行业进出口量及金额持续增长，2020年受疫情影响进口量有所下降。根据中国海关多个方面数据显示，2020年中国水果及坚果进口数量为652万吨，同比下降8%，出口数量为388万吨，同比增长7.5%；水果及坚果进口金额为116亿美元，同比增长2.5%，出口金额为68亿美元，同比增长14.7%。
与此同时，随着消费者食品健康安全意识慢慢地加强，质量、口味、营养、功能等方面慢慢的变成为消费者购买休闲食品时重要的考量因素。因此，为保障食品安全和迎合消费者需求，坚果品牌商也在原料端、生产端等方面入手，从供应端发力提升产品品质，进而倒逼坚果行业供应链升级。
观研报告网发布的《2021年中国坚果种植行业分析报告-行业发展现状与发展的潜在能力评估》涵盖行业最新数据，市场热点，政策规划，竞争情报，未来市场发展的潜力预测，投资策略等内容。更辅以大量直观的图表帮助本行业企业精准把握行业发展形态趋势、市场商机动向、正确制定公司竞争战略和投资策略。本报告依据国家统计局、海关总署和国家信息中心等渠道发布的权威数据，以及我中心对本行业的实地调研，结合了行业所处的环境，从理论到实践、从宏观到微观等多个角度进行市场调查与研究分析。
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本研究报告数据主要是采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据大多数来源于国家统计局，部分行业统计数据大多数来源于国家统计局及市场调查与研究数据，企业数据大多数来源于于国家统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据大多数来源于于各种类型的市场监测数据库。本研究报告采用的行业分析方法有波特五力模型分析法、SWOT分析法、PEST分析法，对行业做全面的内外部环境分析，同时通过资深分析师对目前国家经济发展形势的走势以及市场发展的新趋势和当前行业热点分析，预测行业未来的发展趋势、新兴热点、市场空间、技术趋势以及未来发展的策略等。