7月21中伏主张：吃3瓜食2肉做1事不忘老传统轻松过三伏
发布时间：2024-05-06 10:31:04来源：刀锋电竞网页版 作者：刀锋电竞平台很快就到中伏了，俗话说“头伏饺子二伏面”，中伏为何需求吃面条呢？伏天是整个夏天最热的一段时间，而中伏更是最炽热最难过的十天，天越热人越是没有胃口，这样一个时间段吃面条十分简单消化，并且做起来也比较便利。
而除了吃面条，主张咱们咱们在中伏多吃3瓜，多吃2肉，多做一事，清热润燥，补气血，顺顺利利轻轻松松度过三伏！
天热出汗多，能够多食用丝瓜、冬瓜、苦瓜这样的应季蔬菜，清热去燥，补水美白，促进胃口。
首要食材：丝瓜两条，豆腐1块，木耳一小把，虾干10克，葱、姜蒜适量，味极鲜酱油1勺，蚝油1勺，盐1克，食用油适量。
1、丝瓜去皮切滚刀块，用盐水浸泡10分钟，豆腐切小块，木耳用清水泡发，虾干淘洗洁净。
4、倒入丝瓜、木耳翻炒，用盐水浸泡过的丝瓜翻炒之后，色彩会愈加碧绿，炒至丝瓜微软。
6、倒入煎好的豆腐，倒入虾干，大火煮开，转中火焖煮10分钟，参加1克盐调味。
1、排骨淖水，捞出洗净，从头温水入锅，倒入绿豆，大火煮开，转中小火煮一小时。
2、炖排骨的时分，冬瓜切片参加一勺盐抓匀静置一瞬间，这会儿冬瓜炖的时分不会太软烂。
首要食材：苦瓜1根，紫甘蓝100克，木耳10克，花生米50克，大蒜4个，小葱1根，芝麻1勺，生抽1勺，米醋1勺，蚝油1勺，香油1勺，胡椒粉1小勺。
2、苦瓜去掉里边的籽，切薄片。锅中烧水，水开放入一茶匙盐，一小勺食用油，倒入苦瓜焯水1分钟捞出过凉水。
4、热锅冷油，倒入花生米炒熟，也能够用水煮的花生。盛出花生米，剩余的热油直接用来调汁儿。
5、碗中倒入蒜末、葱末、芝麻，将刚刚炒花生米的热油倒进去，把葱蒜的香味激出来，再倒入一勺生抽、一勺米醋、一勺蚝油、一茶匙胡椒粉拌匀。
6、碗中放入挤干水分的苦瓜、放凉的花生米以及切好的紫甘蓝，将调料汁倒进去抓匀，最终淋上一勺香油拌匀。
羊肉和鸭肉是更适合夏天吃的肉类，天热吃羊肉以热逼寒，增强免疫力，夏天吃鸭肉能够补中益气、健脾养胃，能大大的进步身体的抗病才能，还能促进胃口。
食材：羊肉250克，生抽1勺，老抽半勺，蚝油1勺，蜂蜜1勺，胡椒粉1勺，孜然粉2勺，辣椒面一勺，食用油适量，洋葱半个。
3、电饼铛开端预热，倒入食用油，放上牙签肉串，盖上上盘煎两分钟，肉串煎至外表微焦，夹出控油备用。
4、洋葱切碎，倒入电饼铛炒出香味，炒至洋葱变软微焦，倒入煎好的肉串，翻炒均匀。
首要食材：鸭腿2个，葱2根，姜一块，蒜5个，花椒1勺，八角2个，桂皮1个，豆瓣酱1勺，生抽3勺，老抽1勺，冰糖15克，啤酒300毫升，料酒1勺，食用油适量
1、买来的鸭腿先用清水浸泡一瞬间，泡出血水，然后跟清水一同入锅，参加几片生姜，一些料酒，大火煮出浮沫，捞出清洗洁净。
2、锅中不要放油，将鸭腿皮朝下放入锅中，小火煎，将鸭皮上的油脂煎出来，这样做还能去除鸭腥味。
3、砂锅倒油，爆香葱姜蒜和大料，我用的是耐高温砂锅，一般砂锅不能够直接炒。
5、倒入啤酒，参加三勺生抽，一勺老抽，放入几块冰糖，整道菜不需求再加盐了。
除了在饮食上不吃寒凉油腻食物之外，中医以为三伏天泡脚能影响脚底穴道，促进全身气血循环，促进推陈出新，进步机体免疫力。所以主张咱们咱们三伏天，别顾着吹空调，能够用艾草泡泡脚。