上海市商场监督管理局2025年第1期省级食物安全抽检信息
发布时间：2025-01-15 07:54:54来源：刀锋电竞网页版 作者：刀锋电竞平台依据《中华人民共和国食物安全法》《上海市食物安全法令》等规则，现将我局展开本市食物安全抽检有关信息发布如下：
本次抽检信息触及8大类食物，包含：饼干、炒货食物及坚果制品、豆制品、粮食加工品、食糖、食用农产品、蔬菜制品和生果制品。抽检样品合计1540批次，其间合格1531批次、不合格9批次。不合格样品为饼干2批次[不合格项目：过氧化值(以脂肪计)]；炒货食物及坚果制品2批次(不合格项目：二氧化硫残留量、黄曲霉毒素B₁）;豆制品1批次[不合格项目：铝的残留量(干样品,以Al计)];食糖1批次(不合格项目：柠檬黄)；蔬菜制品3批次[不合格项目：二氧化硫残留量、引诱红、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)]。样品信息详见附件。
对上述抽检中发现的不合格产品，我局已要求相关区商场监督管理局及时对不合格食物及其生产经营者做出具体的查询处理，依法查处违反法律规则的行为，进一步催促企业实行法定责任，并将相关状况记入食物生产经营者食物安全信誉档案。查处状况由企业所在地担任案子查处的区商场监督管理局按规则揭露。
特别提示顾客，如购买或在商场上发现附件所列的不合格食物时，请拨打食物安全投诉告发电线进行投诉告发。