中国肉制品产业网正式上线打造专业的肉制品线上平台
发布时间：2024-05-02 10:47:12来源：刀锋电竞网页版 作者：刀锋电竞平台肉制品是指以肉或可食内脏为原料加工制作而成的产品。据文献记载，中国是肉制品的发源地之一，至今已有三千多年的历史。目前，我国是世界上生产肉类和消费肉类第一大国。我国对于肉类的制品大体上分为两大类：其中一类是中国传统风味中式肉制品，如：德州扒鸡、金华火腿、南京板鸭、广式腊肠等全国各地多种有名的产品;另一类则是具有中国特色风味的西式肉制品，如：培根类、香肠火腿类、肉冻类以及肉糕类等。
随着我们正常的生活水平的逐步的提升和生活节奏的加快，消费者的食品消费观念已经从最初的满足于温饱发展成为追求高品质、方便快捷的消费，因此对营养价值高、食用便利、安全卫生的肉制品的需求慢慢的变大。据数据统计，2017年全国肉制品产量突破1600万吨。其中，低温肉制品产量达1072万吨，占肉制品总产量的64.3%;中高温肉制品产量达595万吨;占肉制品总产量的35.7%。据预测，未来低温肉制品更受消费者的青睐。
随着网络和信息技术的不断普及，人类产生的数据量正在呈指数级增长，而云计算的诞生，更是直接把我们送进了大数据时代。“大数据”作为时下最时髦的词汇，开始向各行业渗透辐射，颠覆着很多特别是传统行业的管理和运营思维。在这一大背景下，大数据也触动着肉制品行业管理者的神经，搅动着肉制品行业管理者的思维;大数据在肉制品行业释放出的巨大价值吸引着诸多行业人士的兴趣和关注。
在新形势下，黄美良积极打造了中国肉制品产业网线上平台。当前的网络站点平台比比皆是，中国肉制品产业网提供全国肉制品行业信息，为广大购买的人提供更直接便捷的消费体验。黄美良认为，“互联网+肉制品”必是未来的发展主潮流。随着我们国家花钱的那群人发生明显的变化，肉制品的主力人群已经向90后偏移，这类人作为肉制品行业核心消费群体，对于肉制品的概念已不再满足于传统的落后形式，形式创新、口味创新、干净卫生的新型肉制品，才是他们的目标。
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