许昌市商场监督办理局做足功夫 全力保证肉制品质量安全
发布时间：2024-05-04 09:40:19来源：刀锋电竞网页版 作者：刀锋电竞平台中心提示：为提高肉制品质量安全水平，促进肉制品工业高水平质量的展开，许昌市结合辖区食物出产监管作业实践，在全市范围内展开了肉制品质量安全提高举动。……（国际食物网-）
为提高肉制品质量安全水平，促进肉制品工业高水平质量的展开，许昌市结合辖区食物出产监管作业实践，在全市范围内展开了肉制品质量安全提高举动。
举动以质料肉追溯系统建造和出产工艺流程操控为要点，以提高自查作用为抓手，以全方面掩盖、严肃查处为手法，以促进职业办理、强化职业自律为意图，严厉标准肉制品出产公司制造行为，共查看肉制品出产企业28家、肉制品小作坊72家，发觉缺点37个，责令整改37家，责令停产9家，立案查处9家。
在此次举动中，经过举行食物出产企业主体职责作业会议，鼓舞出产企业推动“7S”标准化建造。现在已有一家肉制品出产企业实施“7S”标准化和“AI”才智车间办理。