国家粮食和储藏局：我国居民全谷物消费还有很大空间 施行国家全谷物举动计划
发布时间：2025-10-17 01:24:35来源：刀锋电竞网页版 作者：刀锋电竞平台国家开展变革委党组成员、国家粮食和储藏局局长刘焕鑫10月14日在国新办举办的“高质量完结‘十四五’规划”系列主题新闻发布会上表明，现在，我国居民全谷物消费在谷物消费总量中的占比还比较低，全谷物消费还有很大的空间。刘焕鑫表明，将大力施行宣扬引导举动、规范引领举动、科学技术创新举动、工业提高举动“四大举动”，增进大众对全谷物的了解，添加全谷物在居民膳食中的比重。
上证报中国证券网讯（记者 于祥明）国家开展变革委党组成员、国家粮食和储藏局局长刘焕鑫10月14日在国新办举办的“高质量完结‘十四五’规划”系列主题新闻发布会上表明，现在，我国居民全谷物消费在谷物消费总量中的占比还比较低，全谷物消费还有很大的空间。
全谷物是去除外壳等不行食用部分后，保留了种皮、胚乳和胚的完好谷物籽粒。全谷物食物是以全谷物为首要的组成原材料制成，且全谷物质料含量到达25%以上的食物。与精制谷物比较，全谷物富含膳食纤维、微量养分素和生物活性物质，养分更为丰厚。合理添加全谷物膳食，有助于下降某些缓慢疾病的患病危险，可以提高公民养分健康水平。
刘焕鑫表明，将大力施行宣扬引导举动、规范引领举动、科学技术创新举动、工业提高举动“四大举动”，增进大众对全谷物的了解，添加全谷物在居民膳食中的比重。
“当然，全谷物食物有个不断研制推行的进程，顾客承受也需求一个按部就班的进程。”他说。回来搜狐，检查更加多