四川电商猪肉假冒牛肉干涉案500万
发布时间：2025-01-15 10:35:09来源：刀锋电竞网页版 作者：刀锋电竞平台近日，一则震惊人心的消息在网络流传：四川自贡富顺县警方破获了一起用猪肉冒充牛肉干的电商售假案，涉案金额高达500余万元。这一消息不仅让人对电子商务平台的食品安全产生了质疑，更引发了众多购买的人的担忧和愤怒。那么，这起售假案件究竟是如何发生的？我们又该怎么样分辨真假牛肉干，保障自己的合法权益呢？今年7月初，富顺县公安局接到群众举报称，其通过某电子商务平台购买的风干牦牛肉，在口感、外观上与在实体店购买的牛肉干有较大差异，怀疑为伪劣产品。接报后，富顺县公安局食药环侦大队随即将该群众购买的“牛肉干”送至专业检验测试部门进行肉源性成分鉴定，结果显示，送检“牛肉干”竟含有猪肉成分。为保障市场消费者的合法权益，打击制假售假行为，富顺县公安局迅速成立专案组开展侦查工作。
经过深入调查，专案组发现了一个惊人的真相：嫌疑犯王某某、张某某夫妻二人为谋取非法利益，在青海省西宁市租用厂房设立生产黑窝点，从当地购进大量猪肉干，雇佣范某某、胡某某等人切割、称重封装，冒充牛肉干在网络电子商务平台进行销售，合计销售金额500余万元。为捣毁该犯罪团伙窝点，富顺县公安局组织精干警力赴青海西宁抵近侦查，待抓捕时机成熟果断出击。最终，于近日将王某某、张某某等5名嫌疑犯抓获，现场查扣伪劣牛肉干2.27吨，各类包材13万余个，生产设备3套。目前，王某某、张某某等5名嫌疑犯已被公安机关依法采取刑事强制措施，案件正在进一步侦办中。
这起售假案件的发生，无疑给广大网购食品的消费者敲响了警钟。在享受电子商务平台带来的便捷购物体验的同时，我们也应该提高警惕，学会辨别真伪牛肉干的技巧。以下是一些实用的辨别方法：
1. 观察颜色：真正的牛肉干颜色鲜红或暗红，而猪肉干颜色偏白或淡黄。假如发现购买的牛肉干颜色异常鲜艳或偏白，就要提高警惕了。
闻气味：牛肉干有一种特殊的香气，而猪肉干则没有这种特殊气味。如果闻到购买的牛肉干气味刺鼻或带有异味，很可能是假货。
品尝口感：牛肉干口感鲜美、肉质紧实有弹性；而猪肉干则口感较差、肉质松散无弹性。如果尝到购买的牛肉干口感不佳，也要注意可能是假货。
查看包装：正规生产厂家生产的牛肉干包装上会标明产品的名字、配料表、生产日期等信息；而假冒伪劣产品的包装往往简陋不堪，甚至没有一点标识。
选择正规渠道购买：尽可能地选择信誉良好、口碑较好的商家购买牛肉干；别贪图便宜而轻易相信低价促销、清仓甩卖等虚假宣传手段。
面对电子商务平台上的食品安全问题，我们要时刻保持警惕，学会辨别真伪牛肉干的技巧，以保护自身和家人的健康权益。同时，也希望有关部门能够加大监督管理力度，严惩制假售假行为，维护良好的市场秩序。返回搜狐，查看更加多