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立案!著名连锁品牌配料表造假!全国超3000家门店你可能也吃过

发布时间:2025-01-25 10:48:14来源:刀锋电竞网页版 作者:刀锋电竞平台

  2024年,尽管经济环境不太景气,但有一个职业却变得异常热门,那就是令许多零售业闻风丧胆的职业打假人。

  有人觉得打假博主太狠了,对品牌来说简直是雪上加霜,万一搞错了,品牌损失可大了。

  但也有人觉得打假博主做得好,他们严查食品安全,揭露虚假宣传,对市场是个提醒,让大家更重视产品和消费者。

  这不就在昨天(4日),休闲食品知名品牌良品铺子被打假博主打假的话题冲上了热搜。

  据预制菜在线日,视频博主“松哥打虎”在社交平台上发布视频称,良品铺子在多个渠道销售的藕粉、酸辣粉,存在配料表造假的问题。

  此次涉及的有多款产品,最要的问题是藕粉掺杂木薯淀粉、酸辣粉内未检测出有“粉”。

  值得一提的是,这次打假良品铺子的博主,其中有一个算的上是老面孔了,一个是上文提到发布视频的松哥打虎,另外一个则是前段时间打假东北雨姐的博主赏金猎人灰烬。

  视频内容显示,这两位博主打假良品铺子似乎做足了准备,带着实验数据、检测报告,多批次的相关这类的产品,直接到了良品铺子的大本营武汉总部。

  博主“松哥打虎”告诉媒体,其在今年三四月份送检了良品铺子的藕粉后发现配料表存在问题,之后其又在多个省份的官方线下门店和官方电子商务平台购买了多批次的藕粉,并将其送至第三方机构进行仔细的检测,这些藕粉均为今年1月-7月生产的,送检结果为,这一些产品被检测出了木薯基因。

  此外,其在今年9月送检后发现良品铺子的酸辣粉配料表存在问题,但是比起藕粉,采集、送检的样本相对较少。

  根据“松哥打虎”提供的检测报告数据显示,涉事的藕粉确实被检验测试的机构检测出了木薯基因;酸辣粉的粉条则检测不到红薯基因、木薯基因以及马铃薯基因。

  而根据产品配料表,涉事的藕粉“桂香坚果藕粉”的配料为:藕粉、冰糖、低聚异麦芽糖、结晶果冻、冻干紫薯丁、巴旦木仁、腰果仁、花生仁、冻干南瓜丁、冻干红心火龙果丁、冻干苹果丁、桂花;酸辣粉的“粉条”配料为红薯淀粉、饮用水、食用盐。其中“桂香坚果藕粉”由良品铺子委托安徽燕之坊食品有限公司生产,酸辣粉由良品铺子委托河南品正食品科技有限公司生产。

  视频内容显示,博主表示为了视频完整性,必须全程拍摄的情况下,博主也被良品铺子工作人员「请」出大厦,市场监督管理局工作人员到场后, 博主二次进入良品铺子总部大厦,并进入会议室。

  在沟通的过程中,有人竟直接冲过来抢博主的设备,并对博主等人进行辱骂:你问个球啊,你再问,老子扁你。

  据打假博主公布的视频显示,团队人员在当着市监局工作人员的面遭保安锁脖、抢夺拍摄设备。

  作为一家互联网属性的大公司,明明知道有设备正在录像,政府工作人员也在场,却做出如此冲动的行为,真让人匪夷所思。

  关于打人事件,良品铺子的客服表示:我司不存在打人行为,对方闯入我司并在办公区域多次咆哮未经证实的言论对我司正常经营造成困扰,我司多次沟通劝阻未果后,双方冲突升级,当即报警求助,对于恶意剪辑行为,我司将会法律追责。

  针对此事,11月4日下午,良品铺子方面向南都·湾财社记者发来一份《声明》称,“关于近日有网民举报我司藕粉、酸辣粉‘配料表造假’问题,经初步排查相关这类的产品在我司及生产商于本年度的多批次送检中各项指标均合格。目前,属地监管部门已对我司相关这类的产品抽样并开展调查。”

  良品铺子相关负责人和记者说,良品铺子分别于2024年6月、7月、9月将涉事的藕粉送检不同的检验测试的机构,进行包括特定基因成分鉴定在内的多项检验,这些检验测试的机构均为具有CMA及CANS认证资质的权威第三方检验测试的机构,检验结果为:其藕粉中未检出木薯成分。

  根据良品铺子提供的检测报告,被检测的藕粉样品中,一份样品的名称为“桂香坚果藕粉”,批号为20240707,送检日期为7月22日,检测日期为7月22日-25日,检测结果为,样品未检出木薯成分;另一份样品名称为“藕粉”,批号为20240310,送检日期为6月13日,检测日期为6月13日-18日,检测结果为,样品未检出小麦、红薯、木薯、玉米成分。

  与此同时,良品铺子相关负责这个的人说,2024年9月、10月,其将涉事的酸辣粉分别送检两家检验测试的机构检测,该款产品各项指标均合格,同时往年检验结果亦显示红薯粉饼中含有红薯源性成分且未检出玉米、小麦、木薯源性成分。

  根据良品铺子提供的检测报告,在被检测的样品中,未检测出玉米源性、小麦源性、木薯源性,但检测出内源基因,检测报告的发布日期为10月25日。

  良品铺子相关负责人进一步表示,“目前我司已配合市场监督管理部门的抽检调查,结果需等待市场监督管理部门公布。我们正在进行调取送检记录等内部调查工作。与此同时,我们也在接到博主反馈的第一时间寄送样品给第三方检验机构复检。其中,针对酸辣粉粉饼原料的最新的基因检测报告,预计本周可出具。”

  良品铺子于2006年在湖北武汉成立,主要是做休闲食品的研发、采购、销售等,旗下有主品牌“良品铺子”和儿童零食品牌“小食仙”,产品覆盖肉类零食、糖果糕点、坚果炒货、果干果脯等,经营业态包括电商、加盟、直营零售和团购。窄门餐眼数据显示,良品铺子在营门店数3074家,覆盖国内24个省份170个城市。

  10月29日晚间,良品铺子发布三季报显示,2024年前三季度营收为54.8亿元,同比下降8.66%;纯利润是1939.03万元,同比下降89.86%。其中,第三季度营收为15.94亿元,同比下降20.81%;净利润亏损450.03万元。

  从经营数据分析来看,良品铺子在营收和利润上都承受着不小的压力。而降价策略对毛利的影响成为良品铺子此次业绩下滑的重要原因之一。

  关于业绩下滑,良品铺子在三季报中提到,公司自2023年11月以来在门店渠道对部分产品实施降价策略,降价对毛利产生了一定的影响。

  此外,公司提前终止了2023年员工持股计划,对取消授予的权益工具在剩余等待期内应摊销的费用一次性记入本期,且年初至报告期末,公司收到的政府救助同比下降。

  过往一年,国内零食业赛道对抗胶着,同质化竞争惨烈,新老选手“退场”声不断。

  2023年底,在内部关店潮、业绩承压,外部零食折扣店数量迅猛增长、并购潮兴起的双重压力下,良品铺子启动了换帅、降价等变革措施。

  彼时,杨银芬接替杨红春担任良品铺子公司董事长兼总经理。杨银芬掌舵后的第一个举措,就是推动公司做了成立以来最大规模的一次降价:良品铺子各渠道300款产品平均降价幅度为22%,最高降幅为45%。

  此后不到一个月,良品铺子又从第一波降价的300款零食中选出核心品类“心智单品”,进一步把价格打低。

  2023年财报显示,良品铺子全年营业收入80.46亿元,同比下滑14.76%;净利润1.8亿元,同比下滑46.26%。

  在2023年年底的内部信中,杨银芬号召并要求员工对当下的经济发展形势、企业现状有更清醒的认识。

  杨银芬的判断是,当前线上消费流量转移,竞争加剧,线下各种零食门店全面开花,一系列新物种频频出现;与此同时,随着消费迈入理性时代,不同的人群消费层次更分化、更分明,这些都是良品铺子要解决的重大难题。

  在这个真假难辨的消费时代,良品铺子与打假博主的交锋,无疑揭开了市场监管的一角面纱。

  但无论结果如何,这场风波都再次敲响了警钟:在消费的人日渐增长的品质需求面前,任何企业都容不得半点虚假。

  良品铺子的未来,是浴火重生,还是深陷泥潭?一切,都留给时间去解答。返回搜狐,查看更加多