【48812】香港发现肉干含致癌物新加坡的肉干还能吃吗？食物局回应了！
发布时间：2024-10-18 12:02:32来源：刀锋电竞网页版 作者：刀锋电竞平台近来，香港顾客委员会测验市面上30款肉干、肉松和和肉脆片零食样本的食用安全和营养价值，成果发现13款样本检出或可致癌的多环芳香烃，占测验样本的超越四成。其间，含量最高的是美珍香盒装牛肉干，它四种PAHs的总含量超出欧盟上限的超越五成。
美珍香回应称，就新加坡而言，他们的产片契合新加坡食物局的食物安全要求，在新加坡售卖的肉干是安全的。
新加坡的肉干是一项有名的特产，那么新加坡的肉干还能吃吗？对此，新加坡食物局回复了：因为肉干通常是偶然才食用，并不是定时很多食用的食物，肉干中可致癌物多环芳香烃（PAHs）的含量，不会构成食物安全问题。