2017年、2018年的安全抽检项目进行了比照，整理出以下信息，以供参阅。
2017 年食物安全抽检方案中食物种类、查验项目及检测的新方法中“肉制品-其它肉制品-食用血制品查验项目”在 2018年抽检方案中删去。
