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发布时间：2025-01-19 03:32:50来源：刀锋电竞网页版 作者：刀锋电竞平台现在人们的生活品质渐渐的升高了，即便在冰冷的冬天也能吃到夏天的新鲜蔬菜，乃至卖相也很不错。
那就会有人忧虑，这些蔬菜反时节成长，会不会打许多农药？蔬菜中的农药残留，假如吃多了会严重影响身体健康。
其实在冬天吃到的这些夏日蔬菜，的确比较多大棚栽培的，简略长虫，特别是有些易生虫的蔬菜，或许隔几天就会打一次农药。所以在冬天为了家人的健康，除了做好清洗之外，买菜时尽量少买一些打农药的蔬菜。
今日就总结了6种冬天的蔬菜，从栽培到老练，整一个完好的进程都不必打农药，能够“闭着眼睛”定心吃的蔬菜，今日共享给咱们作为参阅，早知道不吃亏。
莴笋又名青笋，一向深受人们喜爱。它的叶子和茎都能够食用，叶子吃起来有油麦菜和生菜的口感，略带点苦味。它的茎水分足、脆嫩可口。莴笋中含有很多的莴笋素，苦涩味重，虫子不爱吃。
别的莴笋皮比较硬，也不易咬，这也是虫子不好吃原因之一。冬天咱们咱们能够用莴笋叶子清炒、涮火锅，莴笋茎炖菜等。
冬天人们会喜爱用生菜来涮火锅吃，它口感洪亮，绿绿的色彩让人看着特别有胃口，它是一种不会打农药的蔬菜。一是由于生菜的成长期很短，打农药反而不利于成活。二是冬天气温比较冷，一些小虫子不或许会出现在叶子上，也会有一些蜗牛在，可是影响不大，不会打农药。
香菜和菠菜类似，成长期很短，40天左右就能收成，只需办理妥当，就不会有病虫灾的产生，且香菜具有较为浓郁的辛青味儿，使害虫不敢接近。
“荷莲一身宝”，秋冬正是吃莲藕的时节。莲藕赋有丰厚的维生素和膳食纤维，经常吃莲藕能够养阴清热、润燥止渴、清心安神，别的莲藕性温，老人和孩子吃了都有养胃健脾的成效。
咱们知道莲藕是栽培在水里的，主要靠吸收淤泥中的养分，莲藕的栽培环境使得莲藕远离农药，因而也归于不需要打农药的蔬菜。
俗话说，头伏萝卜二伏芥，三伏不误种白菜，萝卜白菜归于秋季成长，初冬收成的蔬菜，冬天应时蔬菜一般是不运用农药。而且萝卜是一种根茎蔬菜，在地下成长，所以不会有虫灾，即便叶子上有虫可是也影响不大。萝卜的口感有少量辛辣，对虫子没有招引力。
此外萝卜白菜成长期较短，除了白菜偶有蚜虫及软腐病的产生外，像萝卜芥菜基本上没有病虫灾的侵袭，因而，均归于能够彻底定心吃的蔬菜品种。
冬天最香的菜莫过于大蒜了，它也是不打农药的食材之一。它赋有丰厚的大蒜素，有点辛辣味，虫子对这种滋味比较灵敏，不会触碰大蒜，所以定心吃。
综上所述，咱们应能发现一个共性，但但凡少患病虫灾的蔬菜，大多数都具有两个方面特征，一是成长期短的蔬菜，二是秋冬时节成长的露天蔬菜。
上面这6种蔬菜尽管不打农药，可是为了吃得养分均衡，也不能只吃这些。家里买了其他蔬菜，再能够用这种简略去除果蔬农残的办法：
将蔬菜洗洁净之后放进盆中，接满500ml清水，放入10克小苏打，浸泡10分钟，就能够简略去除农药残留了。水和小苏打的份额是50：1。
catalogs:13000398;contentid:9346195;publishdate:2022-03-07;author:黄童欣;file:49-8fa73402-9b4a-4606-b0a7-c;source:29;from:饮食中的健康;timestamp:2022-03-07 10:40:41;
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