厦门公安发布布告 搜集制售假劣肉制品违法违法头绪
发布时间：2025-01-15 07:35:16来源：刀锋电竞网页版 作者：刀锋电竞平台东南网11月12日讯（海峡导报记者 郑丽金）昨日，厦门公安发布布告，为严厉打击涉肉制品违法违法行为，保证肉类产品质量安全，全力看护人民群众“舌尖上的安全”，自布告发布之日起至2024年12月31日，面向社会揭露搜集制售假劣肉制品违法违法头绪。
布告显现，此次揭露搜集头绪规模有：（一）生肉及肉制品出产经营者在出产、出售、运送、储存过程中，出产经营归于病死、死因不明或许检疫不合格的畜、禽、兽、水产动物肉类及其制品，违背食物安全规范，超定量、超规模乱用食物添加剂的违法违法头绪。
（二）肉制品加工中掺杂掺假、以次充好，违规运用鸡、鸭等其他肉类假充（掺入）牛羊肉及其制品等出产加工食物的违法违法头绪。
（三）违法运用“瘦肉精”“引诱红”“日落黄”等制止运用的药品及其化合物，以及灌水、注药或许注入其他物质，不按规则自行对病死畜禽进行无害化处理等违法违法头绪。
（四）夜市烧烤店、火锅店、大排档等餐饮服务单位、会集用餐单位食堂，收购来源不明、未经查验检疫或许查验检疫不合格的肉类、私运冻肉，收购、制售冒充牛、羊、鸡等肉制品，不合法运用亚硝酸盐，超规模、超定量运用食物添加剂等违法违法头绪。（五）商超、便利店、旅行特产零售店、餐饮店以及摊贩等制售冒充伪劣旅行风味食物特产的违法违法头绪。（六）契合生猪定点屠宰条件，未经定点屠宰从事生猪屠宰活动以及不合法生意、假造检疫合格证明等违法违法头绪。（七）不合法生意、加工、食用野生动物及其肉制品违法违法头绪。（八）其他畜禽饲养、屠宰、无害化处理及肉类产品出产经营环节的违法违法头绪。
布告清晰，检举、揭露、供给的相关违法违法头绪有清晰的告发目标、时刻、地址、类别等，告发违法违法事实有什物、图片、音视频等必要的依据。告发人要脚踏实地，关于歹意告发、诬告、栽赃别人的，公安机关将按照法令来追查法令责任。告发违法违法行为相关头绪的，公安机关将对告发人的信息严厉保密，对告发人打击报复的将依法严肃处理。告发人可通过电话、短信、函件和当面告发的方法来进行告发。
厦门市公安局食物药品违法侦办支队告发电线；思明区告发电线；湖里区告发电线；集美区告发电线；海沧区告发电线；同安区告发电线；翔安区告发电线。
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