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发布时间：2024-12-23 06:04:31来源：刀锋电竞网页版 作者：刀锋电竞平台第二天早上，李包将拌油的熟面条放在沸水里稍烫，捞起沥干入碗，然后加上卖凉粉用的调料，弄得热火朝天，香气四溢。人们争相购买，吃得津津乐道。有人问他卖的是什么面，他信口开河，说是“热干面”。从此他就专卖这种面，不只人们竞相品味，还有不少人向他拜师学艺。
过了几年，有位姓蔡的在中山大道满春路口开设了一家热干面面馆，取财源茂盛之意，叫做“蔡林记”，成为最早构成正规店面。后迁至汉口水塔对面的中山大道上，改名武汉热干面。
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