食药监总局抽检蔬菜及其制品：样品合格率为9676%
发布时间：2024-12-24 01:21:18来源：刀锋电竞网页版 作者：刀锋电竞平台中国质量新闻网消息 2014年12月5日，国家食品药品监督管理总局公布了本年度第二阶段19类食品及食品添加剂的监督抽检信息。其中，蔬菜及其制品抽检370批次，合格样品358批次，样品合格率为96.76%。
本次抽检的蔬菜及其制品主要包括酱腌菜、蔬菜干制品（自然干燥品、热风干燥蔬菜、冷冻干燥蔬菜、蔬菜脆片、蔬菜粉及制品）、食用菌制品（干制食用菌、腌渍食用菌）。抽检依据是《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2011）、《食品安全国家标准 食品中线）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2012）等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括蔬菜及其制品中的铅、总砷、镉、总汞等重金属，以及苯甲酸、山梨酸等食品添加剂和微生物指标等29个指标。
本次共抽检蔬菜及其制品样品370批次，覆盖26个生产省份的277家企业。其中，抽检酱腌菜样品239批次，不合格样品数为8批次，样品不合格率为3.35%，检出不合格的检测项目为苯甲酸、日落黄、甜蜜素、苏丹红Ⅳ、安赛蜜、山梨酸。抽检蔬菜干制品（自然干制品、热风干燥蔬菜、冷冻干燥蔬菜、蔬菜脆片、蔬菜粉及制品）样品32批次，不合格样品数为2批次，样品不合格率为6.25%，检出不合格的检测项目为铅、大肠菌群。抽检干制食用菌样品84批次，不合格样品数为2批次，样品不合格率为2.38%，检出不合格的检测项目为镉。抽检腌渍食用菌样品15批次，未检出不合格样品。
据悉，食药监总局已责令相关省级食品药品监管部门按照相关法律法规，对不合格产品及其生产经营企业及时依法查处,并采取有针对性措施，防控食品安全风险。
特别提示消费者,在购买到或在市场上发现被通报的不合格产品时，请拨打12331投诉举报热线;
《新闻稿件修改申请表》表格填写修改内容（所有选项均为必填），然后发邮件至以便本网尽快处理。