【48812】大粒盐不含碘 腌菜还需洗刷盐
发布时间：2024-12-24 12:48:38来源：刀锋电竞网页版 作者：刀锋电竞平台东北网10月11日电 眼下正值腌菜时节，一些晚年顾客来电反映，腌菜仍是用大粒盐腌菜好，腌出的咸菜咸，有滋味。但盐务部分解说说，不发起用无碘大粒盐腌菜，因为大粒盐杂质多有害，最好是用洗刷盐来腌菜，洗刷盐含碘、无杂质食用安全。
针对市民腌菜时节食盐用量大的状况，哈市盐务管理局副局长张瑞铭对记者说，从本年1月至9月，哈尔滨市腌菜的洗刷盐供给商场8000多吨。因为进入10月中旬也是市民腌菜的顶峰时节，所以眼下每天供给商场的洗刷盐量在30吨以上，大大满意了市民腌菜用盐的需求。