四川人最爱吃的5种绝味蔬菜出了外地表明混不下去太难下咽!
发布时间:2024-12-27 12:50:40来源:刀锋电竞网页版 作者:刀锋电竞平台四川可以说是一个美食聚集地,尤其是四川成都,当地的美食品种真不是一般的多,像麻婆豆腐、回锅肉、火锅、钵钵鸡等,都是外来游客都爱吃的几样甘旨,当然,除了这些川菜和小菜之外,还有是些蔬菜的名望也是适当大的,当地人都爱吃,只不过有些蔬菜是外地人难以忍受的,尤其是这5种,四川人觉得这些是适当甘旨的绝味蔬菜,但在外地人眼中,看完就直接否定掉了,真是出了本地的话,这些菜都混不下去了呢,请问你们可有吃过?
这菜一听姓名就觉得好奇葩,不过这菜之所以这么叫也是有原因的,儿菜的主心骨就比如一个妈妈,然后四周环抱着各种小小的菜头,就像妈妈抱着许多孩子似的,因而就有了儿菜是这一称号。儿菜的营养价值还挺高的,吃了也能败火,不过它的苦味太重了,除了本地人,外地人都表明承受不来。
听姓名应该就知道它的菜皮有多厚了吧,在四川这种菜很常见,也能常常看到当地饭店会用它做配菜,最常见的便是它和胡豆调配,不过关于外地人来讲,会觉得这菜的口感欠好,get不到它的甘旨。
信任许多人看到它的时分就会想到藿香正气水,那滋味适当稠密,每次喝它都会想吐,所以许多人对这菜都是下不去嘴的,不过在四川,当地人做鱼的时分就会往里加藿香进去,会觉得滋味贼棒了。
这玩意还有一个姓名叫鱼腥草,想必我们一听到鱼腥草的话就不会生疏了吧,许多人都受不了这种野菜,由于它带着的鱼腥味实在是太重了,滋味很难闻,吃完感觉满嘴都腥腥的,不过四川本地人就视它如宝物了。