2021年12月上海四川陕西肉类价钱认识
发布时间：2024-12-24 07:16:09来源：刀锋电竞网页版 作者：刀锋电竞平台表2-1 2021年12月上海市猪肉、鸡蛋价值考察报表 单元：元/kg、%
注：赤色字体显露涨或平、绿色字体显露跌，数据来历：上海农产物价值监测体系
——猪肉由表2-1、图2-1可知，猪肉月均批发价为21.15元/公斤，环比、同比分辩下跌3.60%、47.26%。猪肉批发最高日均价为12月6日22.77元/公斤，最低日均价为12月29日19.70元/公斤，价值总体露出幼幅动摇下调的趋向，波幅较上月伸张为3.07。岁晚，养殖户出栏量显然加多，本月批发市集猪肉成交量28317吨，环比、同比分辩加多7.83%、108.43%。同时，南方创造腊肉需求慢慢淘汰，北方杀年猪需求尚未开启，于是市集猪肉供大于求，价值幼幅回调。
——鸡蛋由表2-1、图2-1可知，鸡蛋月均批发价为10.18元/公斤，环比下跌1.64%、同比上涨31.02%。
据农业村庄部直联直报体系监测，2021年12月我省厉重畜产物和饲料价值境况如下：
据对全省460个畜禽临蓐监测村、650个畜禽临蓐监测场、50个畜产物市集价值监测点和67个市县畜禽临蓐本钱调研、“陕西动物卫生监视管束平台”、“寰宇畜禽屠宰行业管束平台”、全省工业饲料临蓐企业相闭数据归纳判辨,与11月份比，生猪价值上涨，生猪出栏加多，生猪产物净调入，生猪养殖微利运转；牛羊肉价值高位运转，肉牛、肉羊临蓐成长势头强劲；鸡蛋价值降低，蛋鸡存栏延长，活鸡价值降低，肉鸡出栏降低，家禽临蓐安宁；生鲜羊乳产量降低，价值降低，奶山羊存栏降低，生鲜牛乳产量延长，价值降低，奶牛存栏延长，奶牛、奶山羊临蓐继续擢升；玉米价值上涨，豆粕价值降低，饲料总产量延长，总产值降低；生猪、奶牛、肉牛、肉羊、奶山羊、蛋肉鸡养殖效益较好，全省畜牧业临蓐仍旧安稳成长态势。
（一）生猪临蓐。12月份，200个监测村和100个监测场生猪存栏39.14万头，环比降低9.50%,同比降低1.78%;能繁母猪存栏5.85万头，环比降低4.87%，同比降低10.69%；生猪出栏3.68万头，环比延长26.90%，同比延长30.96%；散养户均匀每出栏100公斤生猪红利46.78元，范畴场均匀每出栏100公斤生猪红利120.30元。
50个种猪场能繁母猪存栏3.43万头，环比降低4.25%,同比降低2.03%；后备母猪存栏11655头，环比延长9.24%，同比延长0.81%；仔猪存栏11.57万头，环比降低13.15%，同比延长21.85%；贩卖纯种母猪1150头，环比降低7.18%，同比延长29.36%；贩卖二元母猪3017头，环比延长33.38%，同比降低13.90%；贩卖商品仔猪3.49万头，环比降低6.43%，同比降低1.69%。
（二）奶牛临蓐。12月份，70个奶牛临蓐监测场奶牛存栏5.33万头，环比延长0.83%，同比延长0.24%；成母牛存栏2.82万头，环比降低0.57%，同比降低0.68%；牛奶产量1.96万吨，环比延长0.22%，同比延长1.44%；均匀每头成母牛产奶量696.42公斤，环比延长0.79%，同比延长2.15%；均匀每头成母牛养殖利润496.97元。
（三）肉牛临蓐。12月份，100个监测村和100个监测场肉牛存栏31039头，环比延长0.19%,同比延长3.87%;能繁母牛存栏14327头，环比延长0.04%，同比延长6.19%；肉牛出栏772头，环比降低15.44%，同比降低21.42%；每出栏500公斤肉牛，散养户均匀红利2868.22元，范畴场均匀红利3037.08元。
（四）肉羊临蓐。12月份，100个监测村和150个监测场肉羊存栏44.25万只，环比降低0.10%，同比延长4.10%；能繁母羊存栏19.46万只，环比延长2.77%，同比延长0.51%；出栏肉羊1.25万只，环比延长28.32%，同比延长3.69%；每出栏30公斤肉。