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  近来，因学生午饭中的虾仁炒蛋呈现异味，餐食供货商上海绿捷实业发展有限公司（以下简称“上海绿捷公司”）再次陷言论漩涡。

  9月18日，有网友爆料，上海市闵行区试验小学所购餐饮食材中呈现保质期长达540天的冷冻牛羊肉产品，记者查找发现，该批肉品由上海绿捷公司流转出货。此外，上海市食物安全信息追溯渠道显现，上海绿捷公司还曾购进多批保质期720天的冷冻五花肉，相关溯源信息疑被该公司紧迫下架。

  9月18日，有网友反映，上海市食物安全信息追溯渠道显现，闵行区试验小学所购的餐饮食材中，有多款保质期为540天的牛羊肉产品，引发网友重视。

  当晚，记者经过上海市食物安全信息追溯渠道做了查找。以闵行区试验小学进购的一款“牛前肉/牛后肉”为例，该肉品的制造商为上海牛羊肉有限公司，保质期为在冷冻环境下可储存540天。溯源概况信息数据显现，该产品由上海牛羊肉有限公司、上海绿捷公司流转，终究出货至闵行区试验小学。

  一款“牛前肉”，其保质期为在冷冻环境下可储存540天 来历：上海市食物安全信息追溯渠道

  据闵行区试验小学揭露信息，该校4个校区共有7500多名学生，均有食堂并选用外包的方法，由上海绿捷公司担任运营。

  关于校园餐食运用较长保质期的冷冻肉品一事，9月19日，华商报劲风新闻记者联络到闵行区试验小学问询此事，一校区工作人员以院办“无外线电话，无法联络”为由，回绝承受采访。另一校区工作人员听到记者问询食物有关问题，则直接挂断电话。

  值得注意的是，9月18日晚，记者经过上海市食物安全信息追溯渠道对上海绿捷公司进行了查询，成果显现，上海绿捷公司进购的肉品中包含多款保质期365天的冷冻鸡鸭肉和鱼类、保质期540天的冷冻牛羊肉，以及保质期720天的冷冻五花肉。

  9月19日上午，记者再次登录上海市食物安全信息追溯渠道，却发现上述具有较长保质期的冷冻肉品溯源记载被悉数删去。

  据了解，上海市食物安全信息追溯渠道信息系统是上海市商场监督管理局食物安全专业监督管理条线下的一个重要组成部分，经过追溯手法，记载剖析食物相关企业的出产流转数据，帮忙有关部门进行食物安全监管。《上海市食物安全信息追溯管理办法》要求，出产经营者应当在追溯食物和食用农产品出产、交给后的24小时内，将相关信息上传至食物安全信息追溯渠道。渠道工作人员和记者说，企业方可自行经过登录网站对信息进行删去改变。

  华商报劲风新闻记者了解到，上海绿捷公司成立于2014年9月，法定代表人为葛某锋，由香港公司GreenExpress Foods, Limited全资控股，天眼查显现，上海绿捷公司曾多次因生命权、健康权、身体权胶葛被申述。

  仅2025年8月，上海绿捷公司就中标了20余所校园的供餐或食堂服务项目，包括上海市普陀、闵行、宝山、浦东等多个区域，触及校园从市属重点中学到一般中小学、职业校园。据上海绿捷公司官网介绍，该企业是一家主营学生养分午饭的团餐企业，公司事务掩盖全市16个区的600多所中小学、幼儿园，日供餐超越60万份。