养分价值排名前10位的蔬菜
发布时间:2024-12-25 02:14:10来源:刀锋电竞网页版 作者:刀锋电竞平台美国大众科学中心(CSPI)依照热量、维生素K、叶黄素、维生素C、钾和纤维素等项目给85种蔬菜的养分打分,终究得出了超级养分蔬菜最新排名。以下是排名前十位的蔬菜。
1杯煮熟的甘蓝的维生素K含量是膳食参阅摄入量(DRI,美国科学院提出的每日主张摄入量)10倍多,维生素K有助于血小板凝聚。吃法:参加柠檬、大蒜和少数水一同煮。
美国大众科学中心(CSPI)依照热量、维生素K、叶黄素、维生素C、钾和纤维素等项目给85种蔬菜的养分打分,终究得出了超级养分蔬菜最新排名。吃法:将其剁碎,与芹菜拌在一同,然后浇上橄榄油和醋。
红薯已被养分学家当作一种药食兼用,养分均衡的食物,它的热量只要相同的分量大米所发生热量的三分之一,并且简直不含脂肪和胆固醇。β-胡萝卜素和维生素C的抗氧化效果有助于反抗氧化应激对遗传物质脱氧核糖核酸(DNA)的损害,起必定的抗癌效果。
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