时令蔬菜扎堆上市！节日餐桌甘旨足
发布时间：2025-10-19 02:41:05来源：刀锋电竞网页版 作者：刀锋电竞平台摄生甘旨上餐桌、“药食同源”受喜爱、火锅食材把戏多。记者造访商场发现，厦门各种秋季时令蔬菜丰厚“菜篮子”，农副食物量足价稳，满意市民进补的需求。
节日期间（10月1日至8日），我市投进猪肉2315吨、蔬菜24335吨、水产品5420吨，较素日别离增加10.1%、6.9%、7.1%。
翻开朴朴超市App，在“蔬菜豆制品”分类中，“五谷丰登·秋补正其时”的专区分外夺目。茭白、秋葵、红芽芋、贝贝南瓜、板栗红薯、红白蜜薯等数十种时令蔬菜上新，等候市民尝鲜。
在大学路农贸商场，芋头、南瓜、板栗、红薯等秋季蔬菜也摆放在夺目方位。正在细心挑选菜品的市民王女士说，这些“粗粮菜”都是应季又补养的好挑选。
风趣的是，跟着不少年青顾客参加“朋克摄生”队伍，本年，鲜人参、虫草花等秋季会集采收的“药食同源”产品，成为“菜篮子”的新宠，销量不错。
多种菌类会集上市，厦门人的“菜篮子”也迎来“百菌争鲜”的热烈现象。在朴朴超市App，除了鲜茶树菇、杏鲍菇等寻常菌类，时令的牛肝菌、虎奶菌、猪肚菇也上市开卖，干巴菌、荔枝菌更成为老饕们的心头好。
计算多个方面数据显现，节日期间厦门菌类菜品供给超60种，榆黄蘑、野生松茸等新品也露脸，让市民在假日大快朵颐。
记者造访多家超市发现，火锅专区人气火爆。不少超市推出“火锅套餐”系列净菜，招引不少市民停步选购。
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