蔬菜立大功！这种蔬菜包含一种天然“褪黑素”专家：有助眠作用
发布时间：2025-10-27 04:11:39来源：刀锋电竞网页版 作者：刀锋电竞平台说起助眠食物，很多人会想到温牛奶、酸枣仁，却很少有人注意到厨房角落里的西红柿——这种炒鸡蛋、做汤不能脱离的常见蔬菜，其实藏着天然的“睡觉暗码”，是当之无愧的“天然褪黑素库房”。
研讨发现，西红柿不只能为餐桌添色，还能帮人们脱节失眠困扰。结合多项威望试验，笔者将解读西红柿助眠的科学原理，一起聊聊它怎么成为睡觉商场的新风口。
2020年，世界威望期刊《Clinical Nutrition》刊登了一项针对失眠人群的研讨：我国台湾地区研讨团队选取36名肥壮绝经后女人（这类人群常受睡觉妨碍困扰），让她们每天晚上睡觉前吃250克牛排西红柿（专家团队筛选出的“高褪黑素西红柿种类”），继续8周。
成果显现，这些女人的匹兹堡睡觉指数（PSQI，衡量睡觉质量的中心目标）一会儿就下降，其间入眠时刻缩短30%，夜间觉悟次数削减40%，而尿液中“褪黑素代谢产品6-硫酸褪黑素”含量，比不吃西红柿的对照组高出10倍。
另一项来自西班牙穆尔西亚大学的试验，从生物活性视点印证了西红柿的优势。研讨人员用西红柿提取物（与天然西红柿褪黑素成分共同）做测验，发现它能让鱼类黑色素细胞在6-8分钟内呈现“褪黑素反响”，活性与组成褪黑素简直相同，但作用更温文——不会像组成褪黑素那样，偶然引发第二天头晕、嗜睡的“反弹效应”。
研讨担任这个的人说：“西红柿中的天然褪黑素与人体相容性更好，就像‘温文的睡觉调节器’，合适长时刻弥补。”
为什么西红柿能成为“天然助眠选手”？上海原衍生物科技有限公司（专心天然健康质料研制）的养分专家解说，西红柿的助眠成效是“多重养分协同作用”的成果：
西红柿中含有天然褪黑素，尤其是牛排西红柿、樱桃西红柿等种类，含量比一般西红柿高2-3倍。这种天然褪黑素能直接作用于人体睡觉中枢，协助调整“生物钟”，比化学组成褪黑素更安全，不会搅扰本身褪黑素排泄。
西红柿中的西红柿红素是强抗氧化剂，能削减压力激素“皮质醇”的排泄，而皮质醇过高正是导致失眠、多梦的重要原因；调配维生素C，还能舒缓神经，让身体更快进入放松状况。
一起老练西红柿中还含有少数GABA，这种成分能按捺神经振奋，协助大脑放松，就像给紧绷的神经“踩刹车”，很合适压力大、简单“越想越清醒”的人群。
跟着失眠人群增多，褪黑素商场正在快速扩张。多个方面数据显现，2023年全球褪黑素商场规模已达14.88亿美元，估计2028年将打破25亿美元，年复合增长率超11%；仅我国2024年褪黑素有关产品销售额就达15.4亿元，占健康食品商场的80%以上。
但长时刻以来，商场上的褪黑素多是化学组成，部分人服用后会呈现头晕、厌恶等不适，且长时刻使用或许发生依靠。因而，“天然褪黑素”成为顾客新需求——而西红柿提取物，正是现在最受重视的天然来历之一。在这一趋势下，上海原衍生物推出的Somato™西红柿提取物，成为职业焦点。作为现在商场上“褪黑素含量最高的天然质料”（含量达5%），它有多个优势：
安全性拉满：Somato™西红柿提取物是100%西红柿提取，无化学添加，经过FDA GRAS（一般以为安全）认证、Prop65认证，还契合USDA有机、非转基因、（Halal）、犹太洁食（Kosher）等规范，从质料到出产全程可溯源；
作用有实证：原衍生物与北美合作方Nutraland USA的前期研讨显现，每天摄入2mg Somato™西红柿提取物，继续28天，试验者总睡觉时刻添加45分钟，深睡觉占比提高15%，且无任何不良反响；现在针对22名健康成人的临床试验正在推动，估计2025年下旬出成果；
现在，渐渐的变多品牌开端布局“天然助眠”赛道，而优质质料是中心竞争力。作为国内抢先的天然健康质料供货商，原衍生物不只能供给高标准的Somato™西红柿提取物，还能为品牌方供给一站式服务，从质料到产品，帮品牌快速落地计划。
在原衍联合创始人Shirley看来，天然助眠商场的未来，不在于短期的热度凹凸，而在于能否真实处理顾客的睡觉痛点。“风口会变，但‘安全、有用、科学’的底层逻辑不会变。咱们一直信任，只要把技能做厚实，才干在这个赛道上走得远，也才干让更多人经过天然方法，具有安稳的好睡觉。”