【48812】蔓越莓新吃法走红网络
发布时间：2024-09-08 08:38:40来源：刀锋电竞网页版 作者：刀锋电竞平台“三天不吃酸，走路打蹿蹿”。广西作为一个爱吃酸的省份，说起酸的食物，酸嘢肯定排榜首。
酸嘢是遍及广西全境、用蔬果腌制而成的酸品小吃。把脆爽的生果切块或拍开，加米醋、小米辣、盐和红糖腌制，撒点辣椒粉或许椒盐粉，除了酸味，咸香甜辣层次递进，各种滋味山穷水尽，让人底子停不下来。
广西一向有“生果王国”之称，这也给广西人做酸嘢供给了得天独厚的食材来历，没有一颗果子能逃脱广西的酸嘢摊。
可以说，广西的时令生果皆可“酸”——桃子、李子、菠萝、梨、山楂、番石榴、杨桃、木瓜、猕猴桃、芒果……
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