【48812】北京市门头沟区商场监督管理局关于2023年度食物安全监督抽检信息的公告（2023年第03期）
发布时间：2025-01-17 01:38:03来源：刀锋电竞网页版 作者：刀锋电竞平台北京市门头沟区商场监督管理局关于2023年度食物安全监督抽检信息的公告（2023年第03期）
内容概述：北京市门头沟区商场监督管理局关于2023年度食物安全监督抽检信息的公告（2023年第03期）
依据《中华人民共和国食物安全法》等法令和法规要求，以及2023年门头沟区食物安全监督抽检方案，2023年4月至7月，我局安排抽检了餐饮环节共124批次样品，其间合格样品123批次，不合格样品1批次（抽检信息详见附件）。现将详细情况公告如下：
粮食加工品-小麦粉1批次，其间合格样品1批次，不合格样品0批次；挂面1批次，其间合格样品1批次，不合格样品0批次；谷物粉类制成品3批次，其间合格样品3批次，不合格样品0批次；
食用油、油脂及其制品-食用植物油3批次，其间合格样品3批次，不合格样品0批次；食用动物油脂1批次，其间合格样品1批次，不合格样品0批次；
调味品-酱油2批次，其间合格样品2批次，不合格样品0批次；食醋6批次，其间合格样品6批次，不合格样品0批次；香辛料类3批次，其间合格样品3批次，不合格样品0批次；固体复合调味料6批次，其间合格样品6批次，不合格样品0批次；半固体复合调味料5批次，其间合格样品5批次，不合格样品0批次；液体复合调味料2批次，其间合格样品2批次，不合格样品0批次；味精5批次，其间合格样品5批次，不合格样品0批次；食用盐6批次，其间合格样品6批次，不合格样品0批次；
饮料-包装饮用水1批次，其间合格样品1批次，不合格样品0批次；果蔬汁类及其饮料3批次，其间合格样品3批次，不合格样品0批次；蛋白饮料2批次，其间合格样品2批次，不合格样品0批次；碳酸饮料(汽水)4批次，其间合格样品4批次，不合格样品0批次；其他饮料5批次，其间合格样品5批次，不合格样品0批次；
速冻食物-速冻面米食物1批次，其间合格样品1批次，不合格样品0批次；速冻调度肉制品4批次，其间合格样品4批次，不合格样品0批次；
酒类-白酒2批次，其间合格样品2批次，不合格样品0批次；黄酒2批次，其间合格样品2批次，不合格样品0批次；啤酒6批次，其间合格样品6批次，不合格样品0批次；制造酒2批次，其间合格样品2批次，不合格样品0批次；
炒货食物及坚果制品-炒货食物及坚果制品(烘炒类、油炸类、其他类)2批次，其间合格样品2批次，不合格样品0批次；
淀粉及淀粉制品-淀粉2批次，其间合格样品2批次，不合格样品0批次；淀粉制品8批次，其间合格样品8批次，不合格样品0批次；
餐饮食物-食用油、油脂及其制品(克己)6批次，其间合格样品6批次，不合格样品0批次；调味料(克己)4批次，其间合格样品4批次，不合格样品0批次；复用餐饮具5批次，其间合格样品4批次，不合格样品1批次；
北京古村形象火锅店运用的的杯子(自消毒)，大肠菌群项目不符合GB14934-2016《食物安全国家标准消毒餐(饮)具》的要求；查验测验的组织为中关村世界医药查验认证科技有限公司。
三、针对在食物安全监督抽检中发现的不合格食物，我局已依法立案查处，并已要求食物生产经营者（受检单位）所在地食物安全监管部门依法对其进行立案查询。