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发布时间：2025-01-17 04:12:47来源：刀锋电竞网页版 作者：刀锋电竞平台虽然鲜为人知，但早在2014年，黑龙江省佳木斯市抚远市就从北美地区引入了蔓越莓，到2023年，中国“东极”抚远蔓越莓种植培养面积已达4200亩，成为全国乃至亚洲目前面积最大的蔓越莓种植基地，填补了国内全部依赖进口蔓越莓鲜果的市场空白。
据了解，产自抚远的蔓越莓不仅火爆全国，还搭载“神舟十四号”载人飞船进入太空，创下了世界蔓越莓“太空育种”的先例。
蔓越莓的收获方式很特别一般会用“湿收获”的收获方式蔓越莓有“北美红宝石”的美誉，常被赋予“美白养颜”、“改善泌尿感染”等各种各样的保健名头，也因此受到了不少人的追捧，被认为是“女性之友”。所以，蔓越莓的功效，真的有那么神奇吗？
省流：总的来说，蔓越莓的营养价值还是十分好的，你们可以适当吃点，但不要盲目迷信那些所谓的“保健功效”。
提到美白养颜，大家首先想到的成分一定是维生素C。而蔓越莓的维生素C含量其实并没有大家想象的那么高，基本在14mg/100g左右，是橙子（33mg/100g）的一半还不到。若只从这个方面来看，蔓越莓实在算不上“美白高手”。
不过，蔓越莓里还含有很多其它抗氧化成分，比如花青素和原花青素等。有关部门曾对100种常见食物的总抗氧化能力做过评估，按每天摄入量计算，蔓越莓排名第6。丰富的抗氧化物在体内能够减少细胞的氧化损伤，抑制皮肤色素沉着，对于维持肌肤弹性、提亮肤色能起到一定的好处。
但大家要知道，日常食用摄取的量是有限的。也就是说，食用蔓越莓，对润泽肌肤、养颜抗氧化确实有一定帮助作用，可明显的美白改变，大家还是别太期待了吧~
有不少既往的研究认为，蔓越莓值得用于中青年女性预防复发性的泌尿感染，具体主要是长期反复性的细菌性的炎之类的疾病。但请注意，研究中指的是预防复发，且针对的是中青年女性。换句话说，对于蔓越莓改善女性整体泌尿系统的情况，目前证据并不充分。另外，实验中所用的提取物和我们日常吃的是两回事。所以，如果有泌尿感染，依旧是建议大家尽快就医，遵医嘱治疗才是关键！
有一项研究对522名幽门螺旋杆菌阳性的成年人进行了双盲随机安慰剂对照试验，结果发现每天喝两次高含量原花青素的蔓越莓汁，可以使幽门螺旋杆菌的感染率降低20%。不过，该研究还特别提到，可优先考虑将喝蔓越莓果汁作为一种“补充性的方法”。毕竟，果汁治幽门螺旋杆菌的研究还比较初步，目前的实验数据尚少。大家如果有有关问题，还是该正规护理，遵医嘱采取药物防治。
虽然说蔓越莓并没那么神奇的“保健”功效，但是它的营养价值在常见水果中名列前茅，大家如果好奇的话，可以买一些新鲜的来尝尝~
蔓越莓质地娇嫩，不易保存与长途运输，因而能买到蔓越莓鲜果的地方不多，价格也不算便宜。而且新鲜蔓越莓口感比较酸涩，很多人都难以接受。相比起来，果干、果汁、果酱等蔓越莓制品在市面上更为常见。不过在选购时，大家必须要仔细查看它们的营养成分信息，特别是其中的一项——含糖量。因为蔓越莓味道偏酸，所以在生产蔓越莓制品时，通常都需要加糖来调和口感，有些甚至还会加很多。有调查就发现，市面上某款常见的蔓越莓干，40克中就含糖29克！对控糖有需求的人可得慎重选择了。如果实在选不到满意的、含糖少的蔓越莓制品，那还有一个方法：用含糖多的蔓越莓干、蔓越莓酱等来代替糖调味！拌沙拉、做甜点、泡麦片、喝酸奶的时候加上一点，既丰富味道，又增添了一定的营养，岂不是一举两得~
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