下厨时刻 京郊鲜菜地头到餐桌的十二时辰
发布时间：2024-05-19 09:31:39来源：刀锋电竞网页版 作者：刀锋电竞平台新京报讯（记者 周怀宗）从地头到餐桌，一棵鲜菜阅历了怎样的奇特漂流？6月20日下午4点半 ，新京报村庄频道将直播京郊鲜菜采收供货全流程。
疫情期间，北京全力保证市民的菜篮子，河北、内蒙古、山东等地的生鲜蔬菜远程进京，那么，北京本地的蔬菜又是怎么供给市民的？
清晨4点，天色刚刚发白，京郊怀柔的农场中，工人们现已起床下地，乘着清晨的凉气，采收大棚里的时令蔬菜。西红柿、黄瓜、白菜、青椒等蔬菜，被工人们采收装箱。
北京疫情防控晋级后，农场的采收量比以往多了许多，近20位工人，要一向作业到上午10点，才干采收当天的第一批蔬菜，下午还有一批相同数量的蔬菜要收，有时候还有暂时的采收使命。
采收之后，这些蔬菜要通过预冷、分拣、包装、运送等多个环节，被送到北京各个商超、社区，终究走上市民的餐桌。
6月20日16点30分到18点，新京报村庄频道赴京郊怀柔、小汤山等地，看望京郊鲜菜采收、分拣、包装、运送全过程，用直播的方法，全程追寻京郊生鲜蔬菜从地头到餐桌的全过程。欢迎网友、观众们和咱们我们一同见证京郊鲜菜的十二时辰。
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