夏天最适合吃蔬菜排行
发布时间：2025-01-18 03:52:54来源：刀锋电竞网页版 作者：刀锋电竞平台发布时刻:2012年05月17日 10:56进入复兴论坛来历：湖南在线手机看视频
多吃瓜类蔬菜：夏日正是瓜类蔬菜上市旺季，它们的一起特点是含水量都在90%以上。冬瓜含水量居众菜之冠，高达96%。其次是黄瓜、金瓜、丝瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。
多吃凉性蔬菜：凉性蔬菜有利于生津止渴、除烦解暑、清热泻火、排毒通便。苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜、西红柿、茄子、芹菜、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等都归于凉性蔬菜，无妨常常食用。
多吃灭菌蔬菜：夏日是肠道流行症多发时节，这时多吃些灭菌蔬菜，如大蒜、洋葱、韭菜、大葱、香葱、青蒜、蒜苗等。
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