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　　平素正在家造造蛋糕，凡是都是依据配方举行，唯有到了却果的点缀，才有自正在阐发的空间。

　　不时此时，很多集美们城市流连于百般细密的淋面和繁复多样的裱花，但别忘了生果也是点缀的一大利器哦。

　　生果点缀固然不像裱花那样必要经历特意的研习，但经历必然程序的摆放，还长短常漂后的，或是绚烂强烈，或是贞洁素雅，文艺范全部，给素面的蛋糕扩充了活力与生机。

　　正在蛋糕中加上生果，正在必然水平上不但可能消除油腻、鞭策肠胃消化、供给丰厚的养分，况且丰满的色泽也能增长食欲，其特有的果香也擢升了食品的适口水平。

　　当然，最重要的是用生果点缀蛋糕，不必要你操作什么样的崇高能力，是的，不必要！不必要！不必要！紧急的事，天然要连说三遍。

　　接下来，熳点君就来给集美们说说，生果点缀蛋糕的少幼年手法，记得拿出你们的幼本本，做好条记哈~

　　蛋糕、甜品等对颜色搭配极端考究，广泛漂后的颜色搭配起码要有3种以上的色彩。

　　可用分歧色彩的生果调配颜色，常见的有：赤色的覆盆子、草莓；黄色的芒果、黄桃；绿色的猕猴桃和绿葡萄，除此以表还可采选少少中性色的生果，比如梨子、荔枝等。

　　必要节造好蛋糕的均衡感，因而凡是会先正在正在蛋糕皮相铺上一层大块的生果，然后用少少较幼的生果或者果粒装点，给人饱满的感到，画面构造完善，具体平衡。

　　三角形具备很好的宁静性，依据三角形的式样摆放生果，会让蛋糕具体给人一种很如意、天然灵巧的感到，非论是正三角形照样倒三角形，都长短常漂后的。

　　景象构图法，对照灵敏灵巧，更容易凸显焦点，给人一种美妙、浪漫、梦幻的感到。

　　对称构图法，有面临称、角对称等，重要用片状、整块、颗粒的生果摆放，更多用于轻易甜品的点缀。

　　2.正在采选切开后容易变色的生果时，比如苹果和梨子，可能正在生果皮相刷上一层镜面果胶，避免浮现变色的情景。

　　3.为了避免缺乏，可能挑选两三种色彩丰厚的生果举行搭配、点缀；也可选用分歧形式的生果，比如圆形、条形、片状、粒状等。

　　正在摆放时防卫生果的紧凑感，可能符合减少少幼年块的生果、薄荷叶或巧克力件来点缀，使得蛋糕画面紧凑和具体平衡。