继续提高食物安全办理上的水准 “舌尖上的工业”生机涌动
发布时间：2024-12-31 06:42:53来源：刀锋电竞网页版 作者：刀锋电竞平台当你走进一些连锁咖啡茶饮品店，你或许不会想到，他们的鲜榨果汁质料来自菏泽市沙土镇的绿色休闲特征食物工业园。这也正是山东省菏泽市不断探究立异食物安全办理系统机制，从始至终坚持食物安全与工业高质量展开、消费晋级、促进作业一体推进的一个缩影。
聚集工业转型，环绕绿色食物工业链展开优化工业布局，菏泽倾力建造以沙土食物工业园、菏泽健康食物谷等食物加工为中心的工业集群。在菏泽市牡丹区沙土镇规划建造了休闲食物特征工业园，聚集农副产品深加工工业，不断拉长工业链条，培养强大工业集群。据悉，沙土镇食物工业年产量打破70亿元，产品触及休闲食物、水果罐头、蔬果汁、脱水蔬菜、速冻保鲜蔬菜、调味品、肉制品及海鲜制品等300多个种类，出口10多个国家和地区。
聚集综合办理，菏泽市市场监管系统立异展开亮标许诺、对标出产、核标查验“三标”举动，充沛的发挥食物规范对食物出产安全作业的辅导作用，并将“三标”办理与6S规范化办理进行严密联接，把6S规范化办理作为“对标出产”的先行办法，处理出产现场“脏、乱、差”现象。一起，菏泽遴派1000名助企特派员到企业“1对1”辅导，推进食物工业提档晋级。现在，菏泽市“三品一标”农产品展开到1047个，无公害畜产品认证企业128家。
聚集优势资源，菏泽做足做活“土特产”文章，提高产品质量、打响特征品牌。菏泽单县把展开强大羊肉汤工业作为县域经济高水平展开的重要抓手，注册了“单县羊肉汤”团体商标、“单养千秋”农产品区域共用品牌，建成以区域共用品牌为主体，企业品牌和产品品牌为支撑的工业链品牌系统，推进工业由小到大、由弱到强，把羊肉汤“熬成”大工业。现在，单县羊肉汤品牌全国连锁店超1500家，2023年的全工业链产量近百亿元，区域共用品牌价值达366亿元，羊肉汤工业中心竞争力继续凸显。
叫响“菏泽味”，香飘千万家。近年来，菏泽树立“菏菏美美”区域食物安全品牌，成功建造“食安菏泽会客厅”、曹县“好食源”等线上品牌推行、线下产品营销售卖渠道，不断推进市内优质农产品、特征食物销往全国各地。（玉 刘万胜）