【48812】南京市栖霞区人民检察院
发布时间：2024-10-23 07:35:34来源：刀锋电竞网页版 作者：刀锋电竞平台常常煮饭的人都知道，面食煮时刻长了就会烂。为到达好吃而不烂的作用，不法商贩竟想出了歪点子。我就办理过这样一同案子。2023年11月10日，经我院提起公诉，郑某、林某因犯出产、出售有毒、有害食物罪别离被法院判处有期徒刑八个月、六个月，别离并处罚金2000元；一起判令郑某、林某终身不可以从事食物出产经营作业，也不得担任食物出产经营企业食物安全管理人员。
2022年12月13日，公安县商场监督管理局作业人员在郑某的馄饨店查看时，现场抄获未运用完的硼砂1500克，已制造好的饺子皮1190克、馄饨1140克、馄饨皮11540克。经查验，郑某制造的馄饨和馄饨皮中均含硼砂。案发后民警调取林某的购物记载发现，林某从2022年8月起先后5次购买硼砂11000克。
2023年2月9日，公安机关对郑某涉嫌出产、出售有毒、有害食物罪立案侦查。同年6月8日，公安机关将该案移交我院审阅查看申述；8月14日，补充侦查后再次将该案移交审查申述。
“你作为餐饮经营者，对一种非食用的资料能否增加在食物中，没有弄清楚前就随意增加并向不特定顾客出售，有没有考虑过会形成什么结果？”“其时没想那么多，由于没增加硼砂的馄饨皮煮久就会烂，后来传闻增加硼砂会好许多，我就买来试了一下，发现加了硼砂公然不容易烂，就持续往里面增加了。”讯问郑某时，他说自己并没有深想过硼砂是否会损害身体健康，以为少数增加不会有问题，便抱着侥幸心理持续经营。
“我国食物卫生法和食物增加剂卫生管理办法明令禁止硼砂作为食物增加剂运用。你在出产、出售食物过程中违法增加有毒、有害的非食用性物质，具有损害不特定多数人身体健康安全的危险性，现已涉嫌出产、出售有毒、有害食物罪，你理解吗？”通过我的释法说理，郑某配偶当场表明自愿认罪认罚。
同年9月12日，郑某、林某签署许诺书，许诺自愿依照相关规定活跃承当侵权职责，并自动在省级以上媒体就出售有毒、有害食物行为揭露赔礼道歉，一起交纳公益赔偿金31200元。9月18日，我院就郑某、林某涉嫌出产、出售有毒、有害食物罪提起公诉。法院审理后依法作出判定。
硼砂是一种化工原料和药物，也是一种外用消毒防腐剂。我国很早就清晰了硼砂对错食用物质，并承认其有毒有害。我们在购买食物时一定要挑选出正规渠道选购，防止到小作坊购买没有通过查验检疫的“手作食物”，回绝购买“三无”产品，防止在无意中“中招”。
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