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　　①威海水产品批发市场本周交易量1760吨，交易额1890万元；②与上周周交易量环比下降-4.35%，交易额环比下降-5.97%，与去年同比交易量下降-9.97%，交易额下降-7.22%.③本周市场上大黄花鱼价格一般40-42元/公斤，价格较上周变化不；小黄花鱼价格一般在32-34元/公斤左右，价格较上周变化不大；大带鱼

　　【概要】本周，天气仍是以阴雨天为主，市场行情受天气影响销售较差。本周(2021年06月19日至2021年06月25日)市场蔬菜均价同比上周有所回落。在市场统计的50种蔬菜中，总的综合平均价为4.93元/公斤，比上周平均价格5.136元/公斤下跌9.2%；蔬菜加权平均价为3.28元/公斤，比上周加权平均价格下跌3.24%

　　猪:本期(6月14日-6月20日)生猪总成交量25279头，相比上期(6月7日-6月13日)减少1796头(上期生猪总成交量27075头)，环比上期下降了6.63%，猪日均交易量3611头。本期白条肉均价25元/公斤，价格环比上期价格下跌3.47%(上期猪肉价格25.9元/公斤)。牛:本期(6月14日-6月20日)牛总

　　【概要】上周(2021.06.142021.06.20)进入6月中旬，我市果蔬价格愈发接地气，市场多现“一元菜”。猪肉价格继续下跌上周生猪价格继续下跌。目前正值季节性消费淡季，需求端利空市场交投，屠企压价收猪意愿仍存。鸡蛋价格平稳上周鸡蛋价格平稳。葡萄、黄皮果上市夏至瓜果飘香，各种

　　【概要】二是虾类上市量减少，价格上涨。今日南环桥市场水产品供应量总体平稳，各类水产品价格此跌彼涨，市场水产品销售主要呈现以下特点:一是淡水鱼供应偏紧，价格涨多跌少。今日南环桥市场草鱼批发平均价23.3元/公斤、鳊鱼21.3元/公斤、花鲢18.5元/公斤，与上周同期价格比分别下跌4%、4%和19%。当前淡水鱼中仅白鲢价格

　　端午前夜，在北京开往西安的Z43列火车上，乘务员对买水的乘客拿出一瓶凉白开，乘客扫码支付，交易完成；同一时间，600多公里之外的郑州，回乡过节的年轻人在后备箱放进一箱凉白开，以备路途之需。烧开晾凉的熟水凉白开，一直是中国人的日常饮用水。2016年，第一瓶熟水凉白开上市，熟水饮用从此便捷化了，消费者随时随地都可以喝到熟水

　　猪肉价格持续下降，冷冻鸡副鸭副价格下滑常州发展有限公司近期农产品价格行情分析

　　随着国内生猪产能大面积恢复，国外进口肉不断涌入，今年春节以后凌家塘市场猪价开启一路下跌模式，即使是清明节、“五一”等节日餐饮消费持续恢复，但是猪肉批发市场价格依旧不涨反降。5月过后跌幅更加凶猛，端午过后，缺少节日支撑，本周市场肉价是继续快速下降，今日凌家塘市场冷鲜白条肉批发平均价20元每公斤、生

　　北京八里桥:叶菜类蔬菜上市量有所减少，价格涨幅明显北京八里桥蔬菜行情分析

　　【概要】大白菜、绿尖椒等品种蔬菜价格降幅分别为18、15%，价格降幅明显，今日价格分别为0.90、2.30元/公斤。上年同期正值新发地市场爆发疫情，新发地市场被紧急关闭，北京市场上蔬菜上市量、价格出现异常波动。2021年06月21日，我市场41种蔬菜的平均批发价格5.01元/公斤，比上周同期的4.37元/公斤上涨15%

　　【概要】三:截止现在全国保鲜大蒜库存量剩余量远多于去年同期。八:河南蒜商晒蒜，邳州蒜商晒蒜至今没有接手的。十:金乡河南新增加保鲜库1000多个库洞，新增库容量100万吨左右，所以储存商不用担心租不到库。根据以上因素综合分析有利有弊，预测未来一周新蒜价格趋弱。根据山东省金乡县大蒜专业批发市场信息中心对(6月14&mdas

　　【概要】上周凌家塘市场农产品交易整体运行活跃，价格稳中趋降。预计，随着梅雨季节的持续，闷热、多雨天气的增多，近期市场水产价格波动频率将有所增加。上周凌家塘市场农产品交易整体运行活跃，价格稳中趋降。交易量方面，上周凌家塘市场果品交易持续上扬，水产品交易也是较为活跃，蔬菜、副食品交易小幅下降，粮油交易较为平稳；价格方面，上

　　【概要】一、市场基本概况本周万邦市场果品区整体价格与上周相比有小幅度下降。2.天气影响本周多为阴雨天气，一部分看天消费的水果相对来说消费力度有所下降。3.货量影响夏季很多上的品种都处于中期。二:本周市场热点话题:提子跟葡萄长得比较相似，不过提子的皮不像葡萄的皮那样容易分离。2.提子现在的上货量较之前有所增加，市场上售卖

　　【概要】④自今年5月份开始，以鲫鱼为代表的大众淡水鱼价格走出一波强势的上涨态势。①威海水产品批发市场本周交易量1840吨，交易额2010万元；②与上周周交易量环比上涨2.79%，交易额环比上涨1.01%，与去年同比交易量下降-5.88%，交易额下降-1.32%.③本周市场上大黄花鱼价格一般40-

　　六月第三周，这周迎来了初夏的高温季，本地初夏上市的茄子、瓠子、黄瓜、青椒等品种都进入上市旺季，大部分品种价格下跌，“六月暴”新藕应季上市，当前货少，质优刚上市价格较高，这一周蔬菜整体行情呈涨跌互现的趋势。武汉白沙洲大市场信息中心6月14日--6月18日，监测二十个蔬菜品种的均价3.19元/公斤，

　　【概要】二、价格分析:5月份市场蔬菜货源充足，品种丰富。1、受季节因素影响。2、各外地蔬菜大量的冲击市场，从而也拉动了整体菜价的持续回落。目前蔬菜主要供应来源地本省、广东、广西、山东、河北、河南、山西、云南、安徽、福建、湖北、内蒙等地。预计6月份本地蔬菜将大量上市，整体菜价将持平或还有所回落。一、基本情况:1、交易量:

　　【概要】整羊价格55.00元/公斤，下降3.6元/公斤，降幅6%。白条鸡价格13.1/公斤，上涨1.8/公斤，涨幅16%。牛肉价格稳定。3、四种主要淡水鱼价格较为稳定。4、粮油类商品中，绿豆平均价格降幅14%，降幅明显。5、四种主要水果类商品中，西瓜、富士苹果价格略有下降。以上信息、分析，仅供参考。2021年06月14

　　【概要】综合几个大蒜主产区产量数据分析，今年大蒜产量减产率为8--10%左右。鲜蒜入库情况:2021年鱼山市场沿线鲜蒜入库很少，河南鲜蒜入库量大于去年，今年全国鲜蒜入库量大于去年。2020年全国大蒜储存量为446万吨左右(包括2019年剩余91万吨老蒜)，截止5月1日还剩余136多万吨。金乡县今年新建保鲜库500多个库

　　【概要】下周一是传统的“端午节”，随着节日临近，近两天蔬菜价格会有一定的小幅上涨，节后蔬菜价格会回归正常。六月第二周，按正常天气和气候，现在是夏初蔬菜逐渐大量上市时间，由于今年五月长时间阴雨气候，部分蔬菜受灾减产，蔬菜日进场量在3800吨--4500吨左右，货源量时多时少，导致价格波动起伏，使本

　　【概要】今日南环桥市场农产品整体供应平稳，从交易量来看，当前蔬菜交易稳中趋升，鸡蛋交易平稳。当前市场内禽蛋类价格稳定，其中洋鸡蛋批发平均价9.9元/公斤、草鸡蛋13.6元/公斤，价格持续几周平稳。今日南环桥市场农产品整体供应平稳，从交易量来看，当前蔬菜交易稳中趋升，鸡蛋交易平稳。交易价格方面:蔬菜价格跌多涨少，鸡蛋价格

　　【概要】6月份广西田阳芒果开始上市了，上市的品种有台农、金煌芒、红贵妃、台芽，价格低于去年。6月份广西田阳芒果开始上市了，上市的品种有台农、金煌芒、红贵妃、台芽，价格低于去年。由于今年天气炎热少雨，芒果挂果率高喜获丰收，据笔者从市场经销商那了解得知，现在海南芒果还没结束，广东、四川、云南均有芒果上市销售，所以现芒果价格

　　【概要】四、附表一、表二。说明:本期指2021年6月1日至5日，上期指2021年5月25日至31日，去年同期指2020年6月1日至5日。一、本期总体情况:序项目与本期实际同比增减%环比增减%1日均交易数量1.0-4.62日均交易金额2.6-4.33简单平均价格4410元/吨5.5-1.6

　　【概要】注:监测十个大宗品种是鲤鱼、鲢子鱼、黑鱼、鲫鱼、鳊鱼、草鱼、花鲢、黄颡鱼、桂鱼、青鱼。武汉白沙洲水产市场2021年五月水产交易量为7202万公斤，与上月交易量7117万公斤相比交易量微升1.19%，增加了85万公斤，五月监测十个大宗水产品的交易均价是24.28元/公斤，与上月均价22.68元/公斤相比上涨8.9

　　猪:本期(5月24日-5月30日)生猪总成交量23611头，相比上期(5月17日-5月23日)增加1012头(上期生猪总成交量22599头)，环比上期上升了11.09%，猪日均交易量3373头。本期白条肉均价26.2元/公斤，价格环比上期价格下跌2.6%(上期猪肉价格26.9元/公斤)。牛:本期(5月24日-5月30日

　　【概要】进入五月份，随着“立夏”节气的到来，气温明显升高加之本地水果大量上市，使得园区水果市场供应充足。下月，随着气温的逐渐上升，本地水果全面上市，预计整体水果价将会保持平稳，波动不会太大。进入五月份，随着“立夏”节气的到来，气温明显升高加之本地水果大量上市，使得园区水果

　　【概要】猪肉价格继续下跌上周生猪价格继续下跌。鸡蛋价格平稳上周鸡蛋价格平稳。时令鲜果上市量增加西瓜当仁不让地继续保持它的霸主地位。荔枝批量上市，价格不再高高在上。春令鲜果的上市减弱，芒果、菠萝、枇杷上市量均有所减少。随着更多地产、露天水果的上市，预计后期，果市价格将保持稳中有降的运行态势。上周(2021.05.24&m

　　【概要】预计下月随着天气转热，叶菜类可能会有所提高，果菜波幅不是很明显。进入夏季后，新一轮的本地蔬菜开始慢慢上市，市场交易非常红火，市价相对前几个月稳中有降，市民又吃到物美价廉的新鲜蔬菜。本月廿种主要蔬菜(花菜、菠菜、油菜、小白菜、洋白菜、大白菜、芹菜、韭菜、黄瓜、土豆、菜豆、蒜苔、莴笋、茄子、胡萝卜、白萝卜、葱头、大

　　【概要】随着近期气温不断的升高，南环桥市场果品较为热销，尤其是消暑的西瓜，需求旺盛。随着近期气温不断的升高，南环桥市场果品较为热销，尤其是消暑的西瓜，需求旺盛。当前南环桥市场西瓜日均上市量300吨左右，来场的西瓜产地众多，有来自安徽的京欣、海南的麒麟、缅甸的甜王、云南的特小凤、山东的早春红玉以及省内的8424。目前省内

　　一、5月份蔬菜价格基本情况根据5月份所统计的28个蔬菜价格显示，5月份蔬菜平均价格为4.19元/公斤，比4月份蔬菜平均价格4.85元/公斤，环比下跌了13.6%，所统计的28个蔬菜品种中呈现“跌多涨少”的局面，21个蔬菜品种下跌，占品种数的75%，6个蔬菜品种上涨，占品种数的21.4%，1个品种

　　【概要】3、随着气温季节性升高，省内外蔬菜上市交易量均有一定幅度的增加。2、5月份新鲜地产蔬菜上市量较大幅度的增加，导致地产蔬菜价格呈下降趋势。3、随着气温升高，省外客菜上市量也随之加大，蔬菜价格小幅下降。一、基本情况2021年5月份蔬菜交易量为48097吨，同比上涨4.1%，环比上涨6.1%；蔬菜平均价格为3.3元/

　　【概要】2:5月份金乡食品园区蒜片生产企业全部处于停产状态。5:新蒜大量上市，发往全国销地市场，势必影响保鲜蒜销售，很多储存商也看到了这一因素。根据以上有利和不利因素综合分析，预测6月份新大蒜价格平稳去弱态势运行，成交量陡升，保鲜蒜价格平稳去弱态势运行。根据山东省金乡大蒜专业批发市场信息中心监测，5月份大蒜级蒜平均批发

　　【概要】本月鱼类市场货源丰富。本月梭子蟹大涨海参同比偏高。本月贝类市场购销两旺。五月份，威海水产品批发市场整体交易行情呈现出平稳格局，由于本月正值休渔期，所以市场新鲜海捕鱼逐渐减少，而各种贝类及养殖鱼、冷冻鱼再次“唱”起市场的主角，贝类市场购销两旺，冷冻鱼价格震荡回落。本月市场交易量在6960吨

　　【概要】全国各蔬菜产地品种批量成熟上市，量足且价格不高，还有地产品种少量上市进行补充，市场销售的蔬菜环比价格继续走低。五月份22个蔬菜品种的平均价格为每公斤3.43元，较上月的每公斤4.10元下降16.33%，较去年同期的每公斤3.61元下降4.85%。全国各蔬菜产地品种批量成熟上市，量足且价格不高，还有地产品种少量上

　　【概要】三:截止现在全国大蒜库存量剩余量远多于去年同期。根据以上因素综合分析有利有弊，预测未来一周保鲜大蒜价格平稳趋弱态势运行，新蒜价格回调的可能性较大。根据山东省金乡县大蒜专业批发市场信息中心对(5月2430日)大蒜行情监测，保鲜大蒜级蒜上周平均价格为4.91元/公斤，环比上涨率为0.20%，大蒜价格持

　　【概要】冬瓜、小芋头、油麦、茭白、菜花等蔬菜继续保持上周批发价格。据市场信息中心对本周(2021年5月24日5月30日)54种蔬菜价格监测:本周蔬菜批发价格较上周继续保持下降趋势，一级平均批发价格为4.65元/公斤，环比上周4.78元/公斤，下降2.72%。本周有9种蔬菜价格上涨，山药、有机菜花、油菜涨幅

　　近期南环桥市场淡水鱼供应量有所增加，价格方面整体呈下跌走势，今日鲫鱼批发平均价26.5元/公斤、白鲢9.0元/公斤、花鲢19.0元/公斤，与上周同期价格比分别下跌5%、4%、9%；其中鳊鱼批发平均价17.0元/公斤，与上周同期价格比持平。近期市场上的昂刺鱼较为热销，其肉质鲜美，口感爽滑细嫩，蛋白质含量较好，深受市民喜爱

　　【概要】生猪价格继续下跌上周生猪价格继续下跌。鸡蛋价格平稳上周鸡蛋价格平稳。上周(2021.05.172021.05.23)外省和本地蔬菜竞相上市，并且货源量逐渐增加，价格也是在逐渐下跌，随着气温升高，天气开始逐渐炎热，各种夏季时令水果荔枝、樱桃、三华李等纷纷争先上市，水果控迎来了清凉的夏季水果盛宴!蔬菜

　　猪:本期(5月17日-5月23日)生猪总成交量22599头，相比上期(5月10日-5月16日)增加2256头(上期生猪总成交量20343头)，环比上期上升了11.09%，猪日均交易量3228头。本期白条肉均价26.9元/公斤，价格环比上期价格下跌4.95%(上期猪肉价格28.3元/公斤)。牛:本期(5月17日-5月23

　　【概要】与上周相比，在市场监测的26个品种中，4种蔬菜价格上涨，13种蔬菜价格下降，9种蔬菜价格与上周持平。进入下周，随着气温的持续回升，预计蔬菜价格仍保持稳中下降的趋势。本市场(2021年5月17日2021年5月23日)对26种蔬菜进行监测，本周蔬菜平均批价格为3.00元/公斤，环比下降12%。与上周相

　　【概要】三:截止现在全国大蒜库存量剩余量远多于去年同期。四:金乡太空蒜以收获结束，晚熟蒜收获扫尾，太空蒜上市量陡升，晚熟蒜也已开始少量上市。六:大蒜面积遥感数据仍然没有公布，调研还没有结束，未来大蒜价格走势还很难准确分析预测。八:大蒜市场人气还是比较旺盛，人气的高涨，在加上今年银行贷款政策宽松，放款量大，预计干蒜上市后

　　【概要】当前苏州地区雨水天气较多，对市场各项农产品交易带来一定影响，农产品价格整体稳中有升。当前苏州地区雨水天气较多，对市场各项农产品交易带来一定影响，农产品价格整体稳中有升。交易量方面，蔬菜交易有所回落，水产品交易平稳。价格方面，蔬菜价格涨幅明显，水产价格有涨有跌。蔬菜方面，随着气温逐渐升高，市场内蔬菜交易开始以夏令

　　【概要】近期苏城雨水天气较多，但对各类农产品供应总上市量影响不大。随着近期气温的升高，日照时间延长，本地蔬菜生长速度加快，地产绿叶蔬菜的上市供应量增长明显，价格稳中有跌。近期苏城雨水天气较多，但对各类农产品供应总上市量影响不大。交易量方面:蔬菜、猪肉交易稳中有升，水产品、鸡蛋交易平稳。价格方面:蔬菜价格跌多涨少，水产品

　　【概要】“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”。小编在柳州海吉星水果交易区走访时正好碰上荔枝批发、销售的高峰期，交易区内车来车往，热闹非凡。“鲜”人一步上市的品种“妃子笑”妃子笑荔枝，天生肤白貌美、滑嫩似凝脂，杨贵妃同款。如果你以为青红荔枝还没有熟，那

　　①威海水产品批发市场本周交易量1630吨，交易额1860万元；②与上周周交易量环比下降-31.2%，交易额环比下降-25.9%。③本周市场上大黄花鱼价格一般38-42元/公斤，价格较上周变化不大；小黄花鱼价格一般在32-34元/公斤左右，价格较上周变化不大；大带鱼价格一般在110-120元/公斤，价格较上周变化不大；中

　　【概要】三:截止现在全国大蒜库存量剩余量远多于去年同期。四:金乡太空蒜以开始大面积收获，上市量会逐渐增加，晚熟蒜大约在5月20号开始上市。六:大蒜面积遥感数据仍然没有公布，晚熟蒜还没有收获，产量如何还不知道，未来大蒜价格走势还很难分析预测。七:蒜农销售预期价格高，大部分经销商预期价格也高，再加上电子盘拉升，新蒜价格的走

　　一、基本情况:1、交易量:长沙马王堆海鲜批发市场4月份交易量为0.075亿公斤，较去年同期交易量0.08亿公斤同比减少6.25%，较3月份交易量0.0706亿公斤环比增长6.23%。2、平均价格:长沙马王堆海鲜批发市场4月份平均批发价格为40.69元/公斤，较去年同期的均价33.47元/公斤同比上涨21.57%，较3月

　　立夏过后，本地初夏蔬菜竞相上市，上市品种有黄瓜、茄子、西红柿、豆角、毛豆、丝瓜、苦瓜、瓠子、四季豆、青椒、土豆、蚕豆角等，并且货源量逐渐增加，价格也是在逐渐下跌，本地蔬菜的上市对省外同类品种的价格产生冲击，总体行情稳中有跌。武汉白沙洲大市场信息中心5月10日--5月14日，监测二十个蔬菜品种的均价3.13元/公斤，与上

　　【概要】进入4月份以来，气温逐渐上升，蔬菜生长加快。随着气温的不断上升，5月份蔬菜价格还会下降。进入4月份以来，气温逐渐上升，蔬菜生长加快。蔬菜上市量增加，蔬菜价格有所回落。市场监测的25种蔬菜价格整体均价为3.57元/公斤，比上月的4.58元/公斤下跌22.05%，比去年同期的3.38元/公斤上涨5.62%。和3月份

　　【概要】整羊价格65.60元/公斤，周环比下降0.80元/公斤，降幅1%。白条鸡价格15.40元/公斤，下降3%。牛肉价格稳定。3、四种主要淡水鱼价格高位稳定。4、粮油类商品价格稳定。5、四种主要水果类商品中，西瓜、哈密瓜价格分别下降20、3%。以上信息、分析，仅供参考。2021年05月10日，八里桥市场部分农副类商品

　　【概要】三:截止现在全国大蒜库存量剩余量远多于去年同期。七:大蒜面积遥感数据仍然没有公布，太空蒜和晚熟蒜还没有收获，产量如何还不知道，未来大蒜价格走势还很难分析预测。根据以上因素综合分析有利有弊，预测未来一周保鲜大蒜价格稳中趋涨态势运行。根据山东省金乡县大蒜专业批发市场信息中心对(4月265月2日)大蒜行

　　【概要】整羊价格66.40元/公斤，周环比下降1.20元/公斤，降幅2%。白条鸡价格15.90元/公斤，上涨8%。牛肉价格下降1%。3、四种主要淡水鱼价格高位稳定。4、粮油类商品价格稳定。5、四种主要水果类商品中，西瓜、哈密瓜、富士苹果价格分别下降20、12、7%。以上信息、分析，仅供参考。2021年05月03日，八里

　　【概要】鲜鱼价格整体偏高。虾蟹海参齐声上涨。淡水鱼整体平稳。贝类市场购销两旺。四月份市场鲜活水产品种类繁多交易旺盛，市场主要品种价格同比均有所偏高。本月市场交易量在8670吨，交易额9180万元，比上月分别上升4.0%和5.76%；比去年同期分别上升85.63%和88.1-%。具体表现为:鲜鱼价格整体偏高。本月市场上南