时令蔬菜抢“鲜”上市尝一口“春”的滋味
发布时间：2024-12-21 10:37:34来源：刀锋电竞网页版 作者：刀锋电竞平台现在正是春季各种时令美食上市的时节，一年一度的春菜尝鲜季也已然敞开。那么，现在都有哪些新鲜春菜备受喜欢呢？
近来，记者走进融安县鑫合城南农贸商场和河东农贸商场发现，各类春菜已悄然上市，蕨菜、本地蒜苔、枸杞菜、黄花菜等各色蔬菜被摆放在了商场最显眼的方位，招引不少市民前来选购。
“我今日来买蕨菜，也是想尝一尝鲜，蕨菜也是这个时节才有，过了这个时节就吃不到了！”到商场买菜的市民伍连香说道。
据了解，因为一些春菜才刚上市不久，所以价格会略微偏高一些。其间，本地蒜苔14元/斤、水蕨菜12元/斤、枸杞菜和红薯叶也都在5元/斤左右，价格偏高的春季特征蔬菜还有韭黄、韭菜心、酸筒梗、红背菜等。摊主和记者说，水蕨菜是咱们当地的特征蔬菜，也是野生的蔬菜，需求当地农户上山才干采摘到，并且只要春季才有，所以价格稍高一些，但也在合理范围内。再过一段时间，随气温逐步上升，将有更多种类的春菜连续上市，估计本月底到下月初，春菜的价格将有所回落，到时市民可以轻松的享用更多平价春菜。