媒体视角丨夏至能吃到的新鲜生菜、苦瓜、丝瓜、黄瓜 都在市民的“菜篮子”里
发布时间：2024-12-21 10:47:40来源：刀锋电竞网页版 作者：刀锋电竞平台原标题：媒体视角丨夏至能吃到的新鲜生菜、苦瓜、丝瓜、黄瓜... ...都在市民的“菜篮子”里
酷热时节考究饮食调理，无论是主张避暑清热、补盐补钾，仍是健脾利胃，各种健康小贴士都主张要多食用新鲜蔬菜。在这个时节，市民们的“菜篮子”——蔬菜出产基地，也用更先进的现代农业技术，让市民们吃得愈加新鲜。
每年6月到9月，都是生菜等新鲜蔬菜的出售旺季。6月21日上午，记者来到海湾镇的星辉蔬菜基地，看到在占地13亩的水培蔬菜出产温室中，生菜舒展着身体，显得分外碧绿心爱。别看温室里环境设备简略不起眼，但无论是栽培培育面积仍是生菜质量，这个温室在全国都是数一数二的。整个基地更是荣获了“国家农业标准化演示区”“全国农业标准化演示农场”“国家现代农业科学技术演示展现基地”等荣誉称号。
“在最近一段时刻，上海市民餐桌上能吃到的最新鲜的生菜，就成长在咱们这儿。”上海星辉蔬菜有限公司副总经理吴中波介绍道，这座水培生菜出产温室，是公司将现代农业技术应用在蔬菜出产上的积极探究。
差异于传统蔬菜栽培方法，这儿的生菜成长愈加敏捷，从育苗到最后收成大约只需40天左右，比传统的时刻大约短了三分之一。此外，在整个生菜的出产的悉数过程中，彻底不运用农药。“也就是说，咱们这儿的生菜，假如不介意叶子上的点点尘埃，能够直接摘下来食用。”
假如说水培蔬菜温室集中了现代农业技术的探究方向，那么传统的蔬菜基地，则支撑着每一位市民朴素的一日三餐。作为上海市重要的“菜篮子”出产基地之一，星辉蔬菜基地共有1.76万亩，首要出产惯例蔬菜、工厂化芽苗菜与水培菜、净菜等系列蔬菜产品，年产量达14.76万吨，产品主销上海市各大农贸市场、商场超市、餐饮连锁、部队与学校食堂等。
疫情期间，上海星辉蔬菜有限公司累计向市场供给卷心菜、莴笋、茼蒿、芹菜等蔬菜2.5万吨，有用保证了疫情期间上海本地产蔬菜的市场供给。现在，星辉蔬菜现已逐步康复了日常形式。
在星辉大棚蔬菜出产区域，菜农们正熟练地采摘着可上市的蔬菜，夏日餐桌上常见的的苦瓜、丝瓜、黄瓜、茼蒿，都被细心地摘下，预备运走打包。吴中波介绍道，“当下咱们大棚蔬菜的种类，首要是当季蔬菜，每天的蔬菜总量大约在80吨左右，其实是供给当地，给上海市民供给蔬菜‘保证’。”