白菜猪肉炖粉条先后次序不要放错一步错步步错难怪不鲜美
发布时间：2024-12-21 11:07:10来源：刀锋电竞网页版 作者：刀锋电竞平台立冬今后，气候一天比一天冷，又到了吃白菜猪肉炖粉条的时分了，想起在冰冷的冬季坐在屋里吃着热腾腾的白菜炖粉条就有点刻不容缓，猪肉炖粉条是我最爱吃的一道菜，也是咱们这边饭店里的一道经典美食，特别是到冬季，吃白菜炖粉条的机会是超多的。今日我跟我们共享的便是白菜炖粉条的做法，白菜炖粉条，先后次序不要放错，一步错步步错，难怪存出来不鲜美。
信任很多人都喜欢吃白菜炖粉条，可是很多人说自己在家做的白菜炖粉条不好吃，有人说自己在家做的白菜炖粉条不好吃，没有饭店里炖出来的香，其实这都是没有用对正确的炖至办法所导致的，白菜炖粉条，先后次序不要放错，一步错步步错，难怪存出来不鲜美，下面我就将我家白菜炖粉条的办法共享给我们，喜欢吃白菜炖粉条的朋友能够进来学一下。
首要预备半棵大白菜，将白菜清洗切成白菜块，然后放在水中清洗洁净，控水备用。
泡发好的粉条刀子一个小碗中，在里边参加适量的生抽，一勺食用油，拌和均匀，放在一旁备用。
再来预备一块老豆腐，将豆腐切成块，盛在盘中备用，几个泡发好的香菇清洗洁净切成香菇块，再预备一块五花肉切成块装在盘中备用。
锅中倒入适量的食用油，油热今后将豆腐块放在锅中煎一下，开小火将豆腐块煎至双面金黄，煎豆腐夹出来备用。
锅中剩余的油不要倒掉，再将五花肉倒在锅中翻炒均匀，炒出里边油脂，然后再将提早切好的葱花放进来，炒出葱香味，参加一勺黄豆酱，再将酱香味也炒出来，再参加一勺花椒粉去腥增香，再放上切好的香菇，再参加适量的料酒去腥，先将调味品这食材翻炒均匀，然后再下入白菜帮的部分翻炒均匀，翻炒1-2分钟之后再将白菜叶放进来翻炒均匀，参加一勺生抽提鲜，一勺食盐调味，翻炒均匀之后再参加适量的清水，用铲子翻拌几下，然后倒在砂锅中，再将煎好的豆腐块放进来，还有泡软的粉条盖上盖子，水开之后转小火炖5分钟左右。
5分钟之后翻开盖子在里边放入适量的红椒和青椒开小火慢炖1分钟左右就能够了，端上桌就能够上桌食用了。
要想炖出来的白菜猪肉粉条好吃，次序必定不能错，白菜帮和白菜叶要分开来放，先放白菜帮再放白菜叶，再放豆腐和粉条，依照这个次序来炖，确保我们炖出来的白菜炖粉条鲜美又好吃。
白菜猪肉炖粉条，先后次序不要放错，一步错步步错，难怪存出来不鲜美，以上便是我带给我们的白菜猪肉炖粉条的做法，这样做出来的白菜猪肉炖粉条特别好吃，滋味一点也不比饭店里做的差，气候这越来越冷，喜欢吃白菜猪肉炖粉条的朋友能够馅保藏，有时间照着这个办法来做一下。