今麦郎推出新品牌“拉面范”携猫系幼面馆挑阵线下拉面店？
发布时间：2024-12-21 11:10:03来源：刀锋电竞网页版 作者：刀锋电竞平台拉面范主打 0 油炸壮健面 ，以 3 分钟免煮、还原日式面馆的滋味为卖点切入速食墟市。目前推出了杯装、桶装 2 种规格，共 6 款口胃，已正在天猫旗舰店等平台上线。
1 月 14 日，一个以 猫 为元素的幼面馆正在北京西单大悦城正式亮相。这间线下幼面馆使东西有强视觉冲锋力的红白两色和猫咪 IP 元素行动搭配，以有趣感和典礼感吸引了不少年青人的眷注。据悉，这恰是 拉面范 为上市打造的速闪店。
为了拿捏年青人的嗜好，今麦郎花了不少心境。正在行径现场，能够品鉴日式拉面，也能够加入 求好运 互动游戏、抽盲盒，和拉面范 IP 范喵喵 新年合影……不少人走进幼面馆列队加入。
拉面范团队败露， 此次速闪店行径人气爆棚，效益越过预期 。一是吸引了良多网红和潮人前来影相打卡，品牌出圈取得加持。二是产物亮点打出去了，现场不少人被采访时表现，对拉面范的打算感包装和 0 油炸壮健面 印象深远。一位北京当地的美食达人则表达了对猫咪 IP 的怜爱， 第一眼就被包装上的可爱猫猫吸引到了。
从凉白开的 念开了 到这回的 猫系 面馆，28 岁的今麦郎，越来越会玩了。
此次新品牌的推出，则是今麦郎组织简单速食 0 油炸 赛道和年青化转型的又一症结落子。
拉面范的上市背后，展现了哪些简单速食行业趋向的改观？行动内行业内深耕多年的简单速食的头部企业，今麦郎是怎么用新消费思绪打造这款全新品牌的？ 继凉白开的得胜后，承载着今麦郎政策组织意旨的拉面范，能成为简单速食界的黑马吗？
过去的两年，站正在风口上的简单速食步入了飞速拉长的速车道，数见不鲜的新品和投年青人所好的各样新消费品牌，牢牢地捉住了新消费期间馈遗的盈利。
从表卖到预造菜，从各色零食再到各样简单速食，速节律生存里念要简单与品格两手抓的年青人，培植了新消费期间一个又一个火速拉长的新赛道，捧出元气丛林、拉面说、自嗨锅等一多明星品牌，堪称产生正在 Z 世代 舌尖上的行状。
寰宇加快或转弯的时分，一声理会都不会打。据 CBNData 数据，2020 年国内简单速食墟市估测已超 2500 亿元。 [ 1 ]
一边是行业内卷，一边是消费者们见证着速食们从 1.0 迭代到 2.0、3.0，正在迫临表卖和正餐的道上一起狂飙——包装更高等秀美了，原料更大方了，配料包多到排排站。然而，做一顿速食动辄就要 15 乃至 20 分钟以上，售价往往正在二十元起步，堪比一线都邑的三餐消费。
正在简单速食的 免煮 场景下，人们都曾享用到简单面带来的方便，但简单面的革新升级，往往节造正在更好的口胃、更丰盛的配料、更大的分量等方面，不单未能突破消费者对简单面低端低价的固有认知，正在与新消费品牌的竞赛中也处于劣势。
当简单速食变得越来越 慢，守旧简单面无法满意消费升级的需求，咱们窥察到，目前，好吃、简单免煮的新式速食，正迟缓翻开新的拉长点。随机点开一篇热点测评，个中 1/3 都是免煮产物。翻开包装，热水冲泡或者放进微波炉，不消 5 分钟，一顿饭好了。
正在洞察这一趋向和需求后， 拉面范 得以成立。它选取了一种大相径庭的思绪，用官方先容来说， 拉面范 是仅需 3 分钟就能够享用到面馆级日式拉面，驻足消费神智、戮力于实行本色革新的全新品牌。
目前，很多新消费品牌都正在投合 Z 世代 ，用更好的口胃和亲昵年青情面绪的产物去满意他们形形色色的需求，而跟着时分的大浪淘沙，只要真正有 代价 的产物才调够留存。
今麦郎董事长范现国正在一次公然采言中讲到，一个轻细的革新消费者是记不住的。革新的旅途，是要找到消费者心里的代价锚点。平常的船正在海洋当中，台风来了就会把它吹走，就像秋风扫落叶，只要有锚的船才调安谧，经得住墟市的磨练。
什么样的产物或品牌，才算是有代价锚点的好产物？代价锚点又该如何解读和修建？
蔡钰曾正在罗振宇《时分的挚友》跨年晚会上讲过一个公式：产物代价＝功用代价＋激情代价＋资产代价。从这一角度，咱们来对 拉面范 的产物代价系统实行解构。
遵循益普索陈说，消费者对简单食物的希望，第一位是 预备纯洁火速即食 ，其次为 滋味 / 口感好 壮健有养分 分量足能吃饱 优质奇怪原料 等。
明显，简单速食产物最紧张的是满意适用功用，简单、厚味是简单速食的首要需求。
正在产物打造上，拉面范正在滋味和口感上，通过工艺革新，让面饼尽大概还原面馆面的滋味，以到达 好拉面不消煮、好像现做 的方针。
同时拉面范推出了 6 款口胃满意差别人的需。