2022郑州餐饮展：2022便当米饭墟市需要近况及行业远景
发布时间：2024-12-21 10:57:53来源：刀锋电竞网页版 作者：刀锋电竞平台中国事以米饭为主的墟市，60%的人以米饭为主食，从墟市时机来说，便利米饭阻挠幼觑。正在我国更是有三分之二以上生齿的以米饭主食,正在人们生涯中占领主腹身分。从需求端来看，我国六成生齿以米饭为主食，“米”类食物需求量大于“面”。但历久以还，以“面”为载体的便利食物却显明多于“米”。
便利米饭的消费群体苛重集结正在00后、05后，此中18-24岁的人群横跨45%，25-29岁人群占到19%，更加是大学生和刚入职场的白领阶级占比靠近一半。公然数据显示，2015-2018年，便利米饭墟市范畴由2.3亿元增至44.9亿元。
正在疫情下国人居家消费的特性，为自热米饭掀开了新的时机窗口。数据显示，自热食物的墟市份额从2018年的4.4%攀升至2019年的7.6%。更加正在疫情时期，便利速食成为风口，此中自热米饭品类备受合切，有69%的中国都市消费者将其行为午餐食用。正在懒人经济驱动下，再加上疫情宅家的影响，自热米饭好似迎来了新的起色机会。目前来看，假设不冲破这个困难，自热米饭的起色固然繁华，但也必定了其发展性有限，后劲亏欠将造品类起色的最大隐忧。
任何企业的起色都离不开形势，陪同的懒人经济的兴盛，越来越多人拣选便利火速且雄厚的产物。便利食物行为守旧正餐的取代计划，可能大幅削减就餐功夫；与表卖、便当店轻食等正餐取代计划比拟，亦拥有法式化水准高、性价比高、便于保留等特性，可能较好地知足消费者需求。总的来说，便利面已成为深受男女老少消费者热爱的宇宙性食物。2022郑州餐饮展此行将肆意激动便利速食产物正在餐饮行业经济的交换与起色。
“郑州餐饮展”行为中部餐饮食材行业的嘉会——也是目前国内归纳性餐饮食材嘉会，是效劳于餐饮食材行业全工业链的国际商贸展览平台，是寰宇范畴当先的餐饮博览会、食材博览会、用品博览会。2021年度郑州餐饮展总展出头积抵达50000平方米，7大展厅，共吸引到环球1 ,200家展商及寰宇各地的80,102人次观多。
2022第七届郑州餐饮供应链博览会（简称：2022郑州餐饮展）是一心餐饮工业食物全工业链的采购嘉会。该展会遵照中国餐饮行业的公布近况与餐饮工业化起色的需要性，以冲破守旧食物工业的消费习俗，确立餐饮工业消费墟市为主导身分。2022郑州餐饮展由着名展览机构企阳会展集团开创，郑州企阳典克展览有限公司、北京博闻企阳国际展览有限公司承办，通过分此表展种类别互相交融与渗出为餐饮工业食物全工业链。展种类别涵盖餐饮新食材与调味品、核心厨房与集成、餐饮食物包装时间与资料、冷冻冷藏与冷链物流、餐饮新零售与音信化约束及餐饮连锁加盟等板块。将依靠郑州怪异的地舆上风与宏大的墟市消费需求为窗口，悉力打变成具有极大影响力的餐饮工业食物范围的采购嘉会。
2022郑州餐饮展将于2022年7月15-17日正在郑州国际会展中央共12大展厅谨慎举办!组委会将结构2500+参展企业，100,000+专业观多参加观光、采购、洽说。现场炎热洽说氛围将再度引爆国内餐饮圈!
此次2022郑州餐饮展将会正在餐饮新的范围揭示新食材、新效劳、新菜品、新时间、新配方、新趋向、新包装，为餐饮行业带来新的起色动向！