【沉磅】2021-2022食物安寰宇抽细则检测项目36项变革全方位比照
发布时间：2024-12-21 10:53:50来源：刀锋电竞网页版 作者：刀锋电竞平台原题目：【重磅】2021-2022食物安世界抽细则检测项目36项变更，全方位比照！！
一个春节假期，2022年的国抽细则热度不减，无论是食物论坛依然微信群里都正在磋商筹议，那2022版都有哪些新变更，若何适宜新变更？
幼编将搜集版2022国抽细则与2021年实行比照领会，全面变更映现如下（仅供参考），更多详情请不断眷注“食物论坛微信群多号”。
食物种别依然33个大类，没有变更；然而酒类中添补了其他发酵酒的种别，调味品里的酱类名称改为了酿造酱。
3.发酵面成品、米粉成品、其他谷物粉类造造品添补头陀氏菌及金黄色葡萄球菌；
2.食用油脂成品检讨项目酸价和过氧化值检讨项目删除了除粉末油脂以表的产物检测的附注；
4.辣椒、花椒、辣椒粉、花椒粉添补脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙 酸计）和头陀氏菌，并添补了注；
5.其他香辛料调味品添补丙溴磷、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、多菌灵、头陀氏菌,并添补检讨应谨慎的题目；
6.其他固体调味料添补罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁、阿斯巴甜，并添补了谷氨酸钠、呈味核苷酸二钠检测伎俩需凭据鉴定圭臬选取的检讨谨慎事项；
5.熟肉干成品添补氯霉素，大肠O157删改为致泻大肠埃希氏；并删除了注；
6.熏烧烤肉成品添补头陀氏菌、金黄色葡萄球菌，大肠O157删改为致泻大肠埃希氏；并删除了注；
7.熏煮腊肠火腿成品添补头陀氏菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特氏菌、致泻大肠埃希氏菌；并删除注、删改检讨应谨慎的题目；
1.饮用纯清水添补阴离子合成洗涤剂，其他饮用水添补阴离子合成洗涤剂、三氯甲烷；
1.速冻面米天生品添补黄曲霉毒素B1、菌落总数、大肠菌群、头陀氏菌、金黄色葡萄球菌，并删改注；
2.速冻面米熟成品添补黄曲霉毒素B1、头陀氏菌、金黄色葡萄球菌，并删改注；
3.速冻医疗肉成品添补菌落总数、大肠菌群、头陀氏菌、金黄色葡萄球菌，并添补注；
4.速冻调造水产成品删除N-二甲基亚硝胺，添补苯甲酸、山梨酸、菌落总数、大肠菌群、头陀氏菌、副溶血性弧菌、单核细胞增生李斯特氏菌，并添补注；
1.膨化食物、干造薯类检讨项目较21版干添补头陀氏菌、金黄色葡萄球菌，并删改注；
2.冷冻薯类删除头陀氏菌、金黄色葡萄球菌，而薯泥（酱）类却添补头陀氏菌、金黄色葡萄球菌；
1. 茶叶删除氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、甲胺磷、茚虫威、唑虫酰胺4中农残，添补毒虫畏、氯酞酸甲酯、灭螨醌、甲氧滴滴涕、特笑酚等5中农残，并删改注；
2.代用茶删除氯氰菊酯和高效氯氰菊酯，添补克百威、炔螨特、毒死蜱，并删改注和检讨应谨慎的题目；
5.生食动物性水产成品添补单核细胞增生李斯特氏菌，删除金黄色葡萄球菌，删改注；
1.发酵性豆成品添补黄曲霉毒素 B1、头陀氏菌，删除丙酸及其钠盐、钙盐、防腐剂搀和行使时各自用量占其最大行使量的比例之和请求；
2.非发酵性豆成品（豆干、豆腐、豆皮等）添补头陀氏菌、金黄色葡萄球菌，删改注；
3.非发酵性豆成品（腐竹、油皮及其再成品）添补卵白质、头陀氏菌、金黄色葡萄球。