留意！进口烟燻鳕鱼子酱检出防腐剂含量超支
发布时间：2025-02-05 01:56:51来源：刀锋电竞网页版 作者：刀锋电竞平台当时方位:主页食物资讯世界预警留意！进口烟燻鳕鱼子酱检出防腐剂含量超支
中心提示：2024年11月5日，台湾食药署发布边境查验不合格食物名单显现，挪威一批次烟燻鳕鱼子酱检出防腐剂含量不符规则。
2024年11月5日，台湾食药署发布边境查验不合格食物名单显现，挪威一批次烟燻鳕鱼子酱检出防腐剂含量不符规则。
通报显现，挪威制造厂或出口商名称为MILLS AS，台湾区域进口商为芸生有限公司，产品牌名为MILLS。
据了解，该批次烟燻鳕鱼子酱检出防腐剂苯甲酸1.0 g/kg、己二烯酸0.3 g/kg。根据「食物添加物运用约束规模及定量暨规范规范」，鱼子酱防腐剂用量以Benzoic acid计为1.0 g/kg以下、用量以Sorbic acid 计为2.0 g/kg以下，且混合运用防腐剂时，每一种防腐剂之运用量除以其用量规范所得之数值(即运用量/用量规范)总和不得大於1，本案不符合食物安全卫生管理法第18条规则。
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