风行江浙沪的留夫鸭连锁熟食店让5星家宴成为平时
发布时间：2024-12-21 10:49:18来源：刀锋电竞网页版 作者：刀锋电竞平台提到息闲美食，香气一切、色泽奇丽的卤味绝对是年青人的首选。而正在天下20多个都会，特别是江浙沪一带，一家名为留夫鸭的连锁熟食店品牌，正将卤味搬上餐桌。
正在年青人人人“独居”于都会，处事节拍持续加快的大处境下，追思中“妈妈的滋味”造成了每年的春节特供，“表卖”成为平常。假使一时能挤出年光下厨，便于操作的家常菜也只要几种，不免蹩脚。留夫鸭连锁熟食店的显示，恰是为了让辛苦的人们只用花上20分钟，就能轻松享福到养分、鲜味又富厚的晚餐，为第二天的斗争蓄满能量。
品牌定位于此，与梁新科先生有很大相闭。行为久久鸭的树立人，梁新科先生正在筹划久久鸭数年后，倏忽萌生了一个思法：久久丫管理了老黎民息闲打趣的需求，那么看待最能代表“家庭温度”的餐桌，是不是也可能有新的卤味管理计划？于是2008年留夫鸭正式出生，“留夫”二字的寓意恰是留住家人的鲜味。
留夫鸭的备受追捧，离不开对品德的层层把闭和高法式。留夫鸭从属于浙江顶誉集团——集自帮研发、自帮临盆、线下线下发售、物流和效劳于一体的新颖化食物企业，国内专业临盆和发售鸭附产物的代表企业。留夫鸭连锁熟食店虽算不是集团旗下“资格最老”的品牌，也曾获评上海特征旅游食物、3.15定心消费者诚信会员单元。
除了巨擘机构的认同，留夫鸭还邀请到了明星林依轮代言，并被对品德央求近乎“挑剔”的带货一哥李佳琦选中，让留夫鸭正在千亿级的卤味墟市疾速打有名堂，胜利登榜2020年中国卤味十大品牌。
表界的全部认同都基于留夫鸭对食材和工艺的服从。最初全部留夫鸭连锁熟食店的鸭肉都来自于正在天然水域中滋长、以鱼虾为主食的散养鸭，其次从种鸭产蛋、孵化迟缓到长成成鸭，会体验完好的天然生长阶段，确保最鲜味的土鸭鸭肉供应；卤料拣选上，每年2次远赴广西、云南、四川等地采购香辛料，看待古板老卤汤，更会相持应用别致老母鸡、棒子骨等文火慢炖，按期养汤。
除了原料采购的庄重性，高度的产物德地认识也贯穿于临盆加工、仓储物流、产物售卖等全部流程。留夫鸭连锁熟食店采用整件工坊形式，整鸭现场切片，修造闭节公然透后，让顾客吃得更释怀。
正在疫情摧残的2020年，留夫鸭所属公司浙江顶誉集团更是告竣逆势生长，创立了全新品牌，并深得墟市信赖。目前集团旗下已具有久久鸭、留夫鸭、玩儿串串、佳门口、E铺多等着名品牌，天下设有上海，北京、广州、成都、嘉善五大分部，具有员工三千余人。